Pitco Frialator
E7, E18, E14, E12
manual
Troubleshooting
Install
Parts list
Schematics
Problemen Opsporen EN Oplossen
Commandes Digitales
Initial Cleaning
Float Switch
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Contents
Pitco Frialator
L20-105 Rev 2 October
English
Table of Contents
Explanation of Model Number Configuration
Installation Clearances
Ventilation & Fire Safety Systems
Initial Assembly
Initial Cleaning
Running the Fryer UP to Operating Temperature
Covers
Filling the FRY Tank with Shortening
Operating the Computer Control
Operating the Digital Control
Daily Cleaning
Weekly Cleaning
Float Switch
Programming the Digital Control
Troubleshooting
Frying System
Schematics
Parts List
Page
Français
Avertissement
Table des Matières
Explication DE LA Composition DU Numéro DE Modèle
Explication DES Prefixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base
Explication DES Suffixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base
Couvercles
Remplissage DU BAC Avec DE LA Matière Grasse
Chauffer LA Friteuse JUSQU’À Température DE Fonctionnement
Filtrage
Utilisation DES Commandes DE L’ORDINATEUR
Programmer LES Commandes DE L’ORDINATEUR
Eteindre LA Friteuse Pendant UNE Courte Periode
Programmation DES Commandes Digitales
Commandes Digitales
Nettoyage Quotidien
Nettoyage Hebdomadaire
Levage DE Panier
UFM OU Utilisation DE Filtre F Intégré
Système Friteuse
Système DE Filtration
Choses À Vérifier Comment Vérifier
Liste DES Pieces
Description Numéro Commentaire
Nederlands
WAARSCHUWING! Brandgevaar
Inhoud
Uitleg VAN DE Configuratie VAN HET Modelnummer
Installatieruimtes
Uitleg VAN Voorvoegsels Binnen DE Basismodelnummers
Uitleg VAN Achtervoegsels Binnen DE Basismodelnummers
Deksels
DE Frituurtank Vullen MET VET
HET Frituurtoestel OP Bedrijfstemperatuur Brengen
Filtreren
Afbeelding
Reinigen / Onderhoud
Problemen Opsporen EN Oplossen
SCHEMA’S Tekeningnr
Onderdelenlijst
Deutsch
Achtung Brandgefahr
Schemata
Erklärung DER Typennummern
Betrieb
Pflege UND Wartung
Bedeutung DER TYPENNUMMER-ZUSAMMENSTELLUNG
Aufstellungsabstände
LÜFTUNGS- UND Brandschutzsysteme
Montage
Abdeckungen
Auffüllen DER Fritierwanne MIT Backfett
Erhitzen DER Friteuse AUF Betriebstemperatur
Bedienung DER Computersteuerung
Programmieren DER Computersteuerung
Bedienung DER Digitalsteuerung
Programmieren DER Digitalsteuerung
Tägliches Reinigen
Wöchentliches Reinigen
Digitale Steuerung
Problem ZU Prüfen
UFM Oder Einbaufilterbetrieb
Fritiersystem
ART DER Feststellung ZU Überprüfen
Filtriersystem
Kennziffer Bezeichnung
Bemerkung
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