Pitco Frialator E12, E7, E18, E14 manual English

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TABLE:

Appliance

kW

Hz

Ampsat 208V, 1 Ph

Ampsat 230V, 1 Ph

Ampsat 240V, 1 Ph

Ampsat 360V, 1 Ph

Ampsat 400V, 1 Ph

Ampsat 415V, 1 Ph

Filtermotor Ampsat230V

BasketLift motor Ampsat 230V

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Model

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Number

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E7

7

50

33.6

30.4

29.2

11.2

10.1

9.7

3.5

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E7B

9

50

43.3

39.1

37.5

14.5

13

12.5

3.5

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E12

10.5

50

48.1

45.7

43.7

16.9

15.2

14.6

3.5

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E12A

10.5

50

48.1

45.7

43.7

16.9

15.2

14.6

3.5

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E14

16.5

50

79.3

71.7

68.7

26.5

23.8

22.9

3.5

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E14B

21

50

100.9

91.3

87.5

33.7

30.3

29.2

3.5

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E18

18

50

86.5

78.3

75

28.9

26

25.1

3.5

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E18B

24

50

115.4

104.3

100

38.5

34.7

33.4

3.5

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ENGLISH

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Contents Pitco Frialator L20-105 Rev 2 October English Table of Contents Initial Assembly Explanation of Model Number ConfigurationInstallation Clearances Ventilation & Fire Safety SystemsFilling the FRY Tank with Shortening Initial CleaningRunning the Fryer UP to Operating Temperature CoversOperating the Digital Control Operating the Computer ControlProgramming the Digital Control Daily CleaningWeekly Cleaning Float SwitchFrying System TroubleshootingSchematics Parts List Page Français Avertissement Table des Matières Explication DE LA Composition DU Numéro DE Modèle Explication DES Prefixes Pour LA Serie DES Modeles DE BaseExplication DES Suffixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Filtrage CouverclesRemplissage DU BAC Avec DE LA Matière Grasse Chauffer LA Friteuse JUSQU’À Température DE FonctionnementUtilisation DES Commandes DE L’ORDINATEUR Programmer LES Commandes DE L’ORDINATEUREteindre LA Friteuse Pendant UNE Courte Periode Nettoyage Hebdomadaire Programmation DES Commandes DigitalesCommandes Digitales Nettoyage QuotidienLevage DE Panier UFM OU Utilisation DE Filtre F IntégréSystème Friteuse Choses À Vérifier Comment Vérifier Système DE FiltrationDescription Numéro Commentaire Liste DES PiecesNederlands WAARSCHUWING! Brandgevaar Inhoud Uitleg VAN Achtervoegsels Binnen DE Basismodelnummers Uitleg VAN DE Configuratie VAN HET ModelnummerInstallatieruimtes Uitleg VAN Voorvoegsels Binnen DE BasismodelnummersFiltreren DekselsDE Frituurtank Vullen MET VET HET Frituurtoestel OP Bedrijfstemperatuur BrengenAfbeelding Reinigen / Onderhoud Problemen Opsporen EN Oplossen SCHEMA’S Tekeningnr Onderdelenlijst Deutsch Achtung Brandgefahr Pflege UND Wartung SchemataErklärung DER Typennummern BetriebMontage Bedeutung DER TYPENNUMMER-ZUSAMMENSTELLUNGAufstellungsabstände LÜFTUNGS- UND BrandschutzsystemeAbdeckungen Auffüllen DER Fritierwanne MIT BackfettErhitzen DER Friteuse AUF Betriebstemperatur Bedienung DER Computersteuerung Programmieren DER ComputersteuerungBedienung DER Digitalsteuerung Digitale Steuerung Programmieren DER DigitalsteuerungTägliches Reinigen Wöchentliches ReinigenART DER Feststellung ZU Überprüfen Problem ZU PrüfenUFM Oder Einbaufilterbetrieb FritiersystemFiltriersystem Bemerkung Kennziffer BezeichnungPage Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page