Pitco Frialator E12, E7, E18, E14 manual

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Contents Pitco Frialator L20-105 Rev 2 October English Table of Contents Initial Assembly Explanation of Model Number ConfigurationInstallation Clearances Ventilation & Fire Safety SystemsFilling the FRY Tank with Shortening Initial CleaningRunning the Fryer UP to Operating Temperature CoversOperating the Digital Control Operating the Computer ControlProgramming the Digital Control Daily CleaningWeekly Cleaning Float SwitchFrying System TroubleshootingSchematics Parts List Page Français Avertissement Table des Matières Explication DE LA Composition DU Numéro DE Modèle Explication DES Prefixes Pour LA Serie DES Modeles DE BaseExplication DES Suffixes Pour LA Serie DES Modeles DE Base Filtrage CouverclesRemplissage DU BAC Avec DE LA Matière Grasse Chauffer LA Friteuse JUSQU’À Température DE FonctionnementUtilisation DES Commandes DE L’ORDINATEUR Programmer LES Commandes DE L’ORDINATEUREteindre LA Friteuse Pendant UNE Courte Periode Nettoyage Hebdomadaire Programmation DES Commandes DigitalesCommandes Digitales Nettoyage QuotidienLevage DE Panier UFM OU Utilisation DE Filtre F IntégréSystème Friteuse Choses À Vérifier Comment Vérifier Système DE FiltrationDescription Numéro Commentaire Liste DES PiecesNederlands WAARSCHUWING! Brandgevaar Inhoud Uitleg VAN Achtervoegsels Binnen DE Basismodelnummers Uitleg VAN DE Configuratie VAN HET ModelnummerInstallatieruimtes Uitleg VAN Voorvoegsels Binnen DE BasismodelnummersFiltreren DekselsDE Frituurtank Vullen MET VET HET Frituurtoestel OP Bedrijfstemperatuur BrengenAfbeelding Reinigen / Onderhoud Problemen Opsporen EN Oplossen SCHEMA’S Tekeningnr Onderdelenlijst Deutsch Achtung Brandgefahr Pflege UND Wartung SchemataErklärung DER Typennummern BetriebMontage Bedeutung DER TYPENNUMMER-ZUSAMMENSTELLUNGAufstellungsabstände LÜFTUNGS- UND BrandschutzsystemeAbdeckungen Auffüllen DER Fritierwanne MIT BackfettErhitzen DER Friteuse AUF Betriebstemperatur Bedienung DER Computersteuerung Programmieren DER ComputersteuerungBedienung DER Digitalsteuerung Digitale Steuerung Programmieren DER DigitalsteuerungTägliches Reinigen Wöchentliches ReinigenART DER Feststellung ZU Überprüfen Problem ZU PrüfenUFM Oder Einbaufilterbetrieb FritiersystemFiltriersystem Bemerkung Kennziffer BezeichnungPage Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page Page