Table des Matières |
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Table des matières: | 12 |
IDENTIFICATION DU NUMERO DE MODELE: | 13 |
Explication de la composition du numéro de modèle | 13 |
Explication des préfixes pour la serie des modèles de base | 13 |
Explication des suffixes pour la serie des modèles de base | 13 |
Explication des suffixes autres que ceux des numéros des modèles de base | 13 |
INSTALLATION: | 13 |
Écartements pour l’installation | 13 |
Systemes de ventilation et prevention d’incendie | 13 |
Montage initial | 13 |
Branchement électrique | 13 |
Réglages Initiaux | 13 |
Nettoyage Initial | 13 |
UTILISATION: | 14 |
Couvercles | 14 |
Remplissage du bac avec de la matière grasse | 14 |
Chauffer la friteuse jusqu’à température de fonctionnement | 14 |
Pour friteuse équipée d’un thermostat digital | 14 |
Pour friteuse équipée d’un ordinateur | 14 |
Filtrage | 14 |
Éteindre la friteuse pendant une courte période | 15 |
Utilisation des commandes de l’ordinateur | 15 |
Programmation les commandes de l’ordinateur | 15 |
Utilisation des commandes digitales | 16 |
Programmation des commandes digitales | 16 |
NETTOYAGE/ ENTRETIEN: | 16 |
Nettoyage quotidien | 16 |
Nettoyage hebdomadaire | 16 |
OPTIONS: | 16 |
Commandes digitales | 16 |
Ordinateurs | 16 |
Interrupteur de niveau | 16 |
Levage de panier | 17 |
UFM ou utilisation du filtre intégré | 17 |
INTERVENTION/PANNE | 17 |
Système friteuse | 17 |
Système de filtration | 18 |
PLANS SCHÉMATIQUES: | 18 |
Table de description des schémas | 18 |
LISTE DES PIECES: | 19 |
FRANÇAIS
12