Garland Salamander Broiler service manual Dimensions ET Spécifications, Déballé

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DIMENSIONS ET SPÉCIFICATIONS

 

 

 

Utilisation

Informations

Dégagements

 

Modèle

Largeur

Avec Modèle

D’expédition

D’entrée : Po (mm)

 

 

 

Série U

Pi3

lbs/Kg

En caisse

Déballé

 

UIR36C

34" (864mm)

N/A

15

170/77

29(737)

21(533)

 

UIR36

35-1/2" (900mm)

U36

22

200/91

29(737)

21(533))

 

 

47-1/4"(1200mm)

 

 

 

 

 

 

UIR48

(Gril central de 35-1/2 po /900 mm avec colonne

U48

25

230/105

29(737)

21(533)

 

 

montante de fumée de 47-1/4 po/1 200 mm)

 

 

 

 

 

 

 

59" (1500mm)

 

 

 

 

 

 

UIR60*

(Gril de 35-1/2 po /900 mm + colonne montante

U60

37

260/118

29(737)

21(533)

 

 

de fumée de 24 po/600 mm avec étagère)

 

 

 

 

 

* Note : la salamandre sur le côté gauche.. Côté droit en option

 

 

 

 

 

 

Pression De Fonctionnement

Dégagements D’installation

Débit Calorifique

 

 

Naturel

 

Propane

Côtés

Arrière

40,000 BTU/HR (11,7Kw)

 

 

6"WC (15mbar)

 

10"WC (25mbar)

6"(152mm)

6"(152mm)

 

 

 

 

 

Les indications

de débit calorifique

 

pour le gaz s’appliquent à des installations inférieures à 2 000 pi (610 m) d’altitude au-

dessus du niveau de la mer.. Prière de spécifier les

altitudes supérieures à 2 000 pieds.. Prière de spécifier le type de gaz lors de

la commande..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ENTRÉE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7/8"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ENTRÉE

 

 

 

Position De

Hauteur D’ouverture

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DE GAZ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DE GAZ

 

 

 

 

De La Surface De

 

 

 

 

[22mm]

 

 

 

 

SUPÉRIEURE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ARRIÈRE

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson (A)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1/2" N.P.T.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3-1/4"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[83mm]

 

3

Plus Haute

 

 

2-3/4 Po (70mm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EN OPTION

 

 

2

 

 

Milieu

 

 

3-1/2 Po (87mm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Plus Basse

 

4-3/8 Po (111mm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-3/4"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[70mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16-5/8" [422mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[GIR36, 48, 60]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18" [457mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

34"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-3/4"

 

 

 

 

 

 

 

[GIR36C]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[864mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[45mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[381mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

34-

 

1/4" A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ENTRÉE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[870mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9"

 

 

 

 

 

 

 

DE GAZ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ARRIÈRE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19"

 

 

 

 

 

 

 

[229mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-3/8"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[483mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[35mm]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EN OPTION

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-1/8"

35-1/2" [54mm] [900mm]

Les produits Garland/US Range ne sont pas agréés ni autorisés pour une utilisation personnelle ou résidentielle, mais sont destinés à des applications commerciales seulement.. Garland/US Range n’offre pas de services de réparation, garantie, entretien ou soutien de n’importe quelle sorte pour des applications autres que commerciales..

Pièce nº 4523974 (11/08/07)

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Contents Garland Commercial Industries Installation OperationImportant Information Table of Contents Units included in this manual are IntroductionUncrating Rating PlateInformation Model Cu Ft Lbs/Kg Crated Uncrated Dimensions and SpecificationsGeneral Information InstallationSalamander Performance and Construction National Code RequirementsGas Connections InstallationUniversal INTER-CONNECT KIT Optional Inter-Connect KitDetail RemoveDetail For 48 Ranges With 2 Space Saver Ovens Model UIR48 48 RangesStep Clearance Hole ScrewsWith area detail defined for 60 inch range Model UIR60 60 RangesWall Or Counter Mounted Salamanders Model UIR36C Clearances Ventilation and Air SupplyOperation Exterior Cleaning Maintenance and CleaningDaily MonthlyInstructions ’INSTALLATION ’UTILISATION ET D’ENTRETIEN Avertissement Informations ImportantesDimensions ET Spécifications Informations Générales Table DES MatièresInformations Importantes Introduction Plaque Signalétique Appareils concernés par ce manuelDéballage Déballé Dimensions ET SpécificationsInformations Générales Performance Et Construction Des SalamandresExigences Des Codes Nationaux Connexions du gaz Installation suiteRégulateur Fourni Avec LA Salamandre Kit D’interconnexion En OptionModèle UIR36 Cuisinières De 36 Po Installation D’une Salamandre Sur Une CuisinièreDétail Cuisinière DE 48 PO Modèle UIR48 Cuisinières De 48 PoVIS DES RetirerDétail Toutes LES Cuisinières DE 48 PO Trou DE Trous IntérieursConvection ET Rangement Dégagement VIS Parker FourniesDétail Tous LES Modèles DE 60 PO Cuisinière DE 60 PO Modèle UIR60 Cuisinières De 60 PoDétail Pour Cuisinière DE 60 PO Avec Four Standard VIS Insérées Détail Tous LES Modèles DE 60 PODétail Pour Cuisinière DE 60 PO Avec Four À Convection VIS TaraudeusesDégagements Ventilation Et Alimentation En AirUtilisation Chaque Jour Entretien ET NettoyageChaque Mois Nettoyage ExtérieurInstrucciones DE INSTALACIÓN, Operación Y Mantenimiento Advertencia Información ImportanteDimensiones Y Especificaciones Información General ÍndiceInformación Importante Introducción Las unidades incluidas en este manual son IntroducciónDesembalaje Placa De CaracterísticasDesembalado Dimensiones Y EspecificacionesInstalación Información GeneralDesempeño Y Construcción De La Parrilla Salamandra Requisitos De Los Códigos NacionalesInstalación continuación KIT Universal DE Interconexión Kit Opcional De InterconexiónCocinas de 36- modelo UIR36 Instalación de una parrilla salamandra a una cocinaCocinas de 48- modelo UIR48 Quitar LOS TornillosTornillo Detalle Para Todas LAS Cocinas DE AgujeroQuitados Tornillo Para Hoja Metálicas ProporcionadosCocinas de 60- modelo UIR60 Para Cocinas DE 48 CON Hornos Ahorradores DE EspacioDE Paso Agujero DE Ambos Detalle Todos LOS Modelos DELados Detalle Para Cocinas DE CON Horno DE Convección ProvistosVentilación Y Suministro De Aire Separaciones OperaciónInstrucciones Para Encender Los Pilotos Operación Del Quemador PrincipalConservación De Energía Período De QuemadoInstrucciones De Apagado Ajustes Al Quemador PrincipalDiariamente Mantenimiento Y LimpiezaMensualmente Limpieza ExteriorPágina Parte # 4523974 11/08/07 Página