Garland Salamander Broiler Introducción, Las unidades incluidas en este manual son, Desembalaje

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INTRODUCCIÓN

Las unidades incluidas en este manual son:

Modelos de parrillas salamandra: UIR36C, UIR36, UIR48, UIR60

Todas las unidades son despachadas completamente ensambladas con el regulador de presión embalado dentro de la bandeja de goteo de la unidad.. Las unidades son inspeccionadas en la fábrica antes de su envío..

Al artefacto deberá dársele un cuidado y mantenimiento periódico.. Las inspecciones periódicas por el distribuidor o una agencia de servicio calificada son recomendadas..

Este producto ha sido certificado como un equipo de cocina comercial y debe ser instalado por personal profesional según lo especificado..

Desembalaje

Compruebe que el embalaje no haya sufrido daños durante el tránsito.. Con cuidado saque la unidad del embalaje y vuelva a comprobar que no existan daños.. Si han ocurrido daños, infórmelo inmediatamente al transportista..

Deben quitarse de las unidades los alambres de empaque, o los amarres para retener el material de embalaje, así como cualquier material protector que cubra el acero inoxidable..

NO quite ninguna etiqueta de advertencia fijada permanentemente o la placa de características del artefacto, puesto que ello puede invalidar la garantía del fabricante..

El tipo de gas y la presión de suministro para las cuales el equipo fue ajustado en la fábrica están indicados en la placa de características y en el embalaje.. El tipo y presión del gas suministrado a la unidad deben ser los especificados..

Placa De Características

La placa de características está fijada al panel frontal de la parrilla salamandra y está ubicada debajo de la bandeja de goteo desmontable

Al escribir a la fábrica o al centro local autorizado de servicio de fábrica respecto a repuestos o a problemas de mantenimiento, asegúrese de referirse a la unidad particular mediante el número de modelo correcto (incluso las letras y números de prefijo y sufijo) y el número de serie de la garantía.. La placa de características contiene dicha información..

La placa de características también contiene el tipo de gas y la presión de suministro, así como la información respecto al consumo nominal de todos los quemadores..

Si tuviese cualquier pregunta acerca de la instalación, uso, cuidado o mantenimiento del producto, escriba o llame a nuestro Departamento de Servicio de Productos..

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Parte # 4523974 (11/08/07)

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Contents Installation Operation Garland Commercial IndustriesImportant Information Table of Contents Introduction Units included in this manual areUncrating Rating PlateDimensions and Specifications Information Model Cu Ft Lbs/Kg Crated UncratedInstallation General InformationSalamander Performance and Construction National Code RequirementsInstallation Gas ConnectionsOptional Inter-Connect Kit Universal INTER-CONNECT KITRemove DetailModel UIR48 48 Ranges Detail For 48 Ranges With 2 Space Saver OvensClearance Hole Screws StepModel UIR60 60 Ranges With area detail defined for 60 inch rangeWall Or Counter Mounted Salamanders Model UIR36C Ventilation and Air Supply ClearancesOperation Maintenance and Cleaning Exterior CleaningDaily MonthlyInstructions ’INSTALLATION ’UTILISATION ET D’ENTRETIEN Informations Importantes AvertissementDimensions ET Spécifications Informations Générales Table DES MatièresInformations Importantes Introduction Plaque Signalétique Appareils concernés par ce manuelDéballage Dimensions ET Spécifications DéballéInformations Générales Performance Et Construction Des SalamandresExigences Des Codes Nationaux Installation suite Connexions du gazKit D’interconnexion En Option Régulateur Fourni Avec LA SalamandreInstallation D’une Salamandre Sur Une Cuisinière Modèle UIR36 Cuisinières De 36 PoModèle UIR48 Cuisinières De 48 Po Détail Cuisinière DE 48 POVIS DES RetirerTrou DE Trous Intérieurs Détail Toutes LES Cuisinières DE 48 POConvection ET Rangement Dégagement VIS Parker FourniesModèle UIR60 Cuisinières De 60 Po Détail Tous LES Modèles DE 60 PO Cuisinière DE 60 POVIS Insérées Détail Tous LES Modèles DE 60 PO Détail Pour Cuisinière DE 60 PO Avec Four StandardDétail Pour Cuisinière DE 60 PO Avec Four À Convection VIS TaraudeusesVentilation Et Alimentation En Air DégagementsUtilisation Entretien ET Nettoyage Chaque JourChaque Mois Nettoyage ExtérieurInstrucciones DE INSTALACIÓN, Operación Y Mantenimiento Información Importante AdvertenciaDimensiones Y Especificaciones Información General ÍndiceInformación Importante Introducción Introducción Las unidades incluidas en este manual sonDesembalaje Placa De CaracterísticasDimensiones Y Especificaciones DesembaladoInformación General InstalaciónDesempeño Y Construcción De La Parrilla Salamandra Requisitos De Los Códigos NacionalesInstalación continuación Kit Opcional De Interconexión KIT Universal DE InterconexiónInstalación de una parrilla salamandra a una cocina Cocinas de 36- modelo UIR36Cocinas de 48- modelo UIR48 Quitar LOS TornillosTornillo Agujero Detalle Para Todas LAS Cocinas DEQuitados Tornillo Para Hoja Metálicas ProporcionadosCocinas de 60- modelo UIR60 Para Cocinas DE 48 CON Hornos Ahorradores DE EspacioDE Paso Agujero Detalle Todos LOS Modelos DE DE AmbosLados Detalle Para Cocinas DE CON Horno DE Convección ProvistosVentilación Y Suministro De Aire Operación SeparacionesInstrucciones Para Encender Los Pilotos Operación Del Quemador PrincipalPeríodo De Quemado Conservación De EnergíaInstrucciones De Apagado Ajustes Al Quemador PrincipalMantenimiento Y Limpieza DiariamenteMensualmente Limpieza ExteriorPágina Parte # 4523974 11/08/07 Página