INFORMATIONS GÉNÉRALES
La salamandre à infrarouge à gaz montée sur cuisinière est conçue pour s’adapter parfaitement sur les cuisinières de la série U de US Range..
Les produits Garland/US Range ne sont pas agréés ni autorisés pour une utilisation personnelle ou résidentielle, mais sont destinés à des applications commerciales seulement.. Garland/US Range n’offre pas de services de réparation, garantie, entretien ou soutien de n’importe quelle sorte pour des applications autres que commerciales..
Performance Et Construction
Des Salamandres
Deux robinets de gaz
le chargement et le déchargement et monte et descend avec verrouillage en enclenchement dans trois positions.. Le déflecteur de graisse pleine largeur fixé à la partie inférieure de l’ensemble de grille dirige le jus de cuisson chaud vers un bac récepteur de grande capacité, même quand l’ensemble de grille est sorti.. L’ensemble de grille et le bac récepteur se démontent facilement pour le nettoyage..
Les modèles de salamandre UIR36 et UIR48 ont une largeur respective de 36 po (900 mm) et 48 po (1 200 mm) et sont soutenus par des supports moulés solides que se montent sur la cuisinière..
Le modèle UIR60 se monte sur une cuisinière série U de 60 po (1 500 mm) de large et est doté d’une étagère de 24 po (600 mm) de large..
Le modèle UIR36C est un modèle pour plan de travail qui est livré équipé de pieds en acier inoxydable de 4 po (102 mm); il peut être monté sur un mur avec un kit de montage mural en option..
Tous les modèles de salamandre ont un dessus et des côtés en acier inoxydable.. Les fonds et les écrans thermiques en acier inoxydable sont standard sur les modèles adaptés aux cuisinières et en option sur le modèle UIR36C..
INSTALLATION
Ce produit a été homologué en tant qu’équipement de cuisson commercial et doit être installé par du personnel professionnel comme spécifié.. CET APPAREIL N’EST PAS RECOMMANDÉ POUR UNE INSTALLATION RÉSIDENTIELLE..
Nous suggérons de faire faire l’installation, l’entretien et les réparations par une agence de service agrée locale de Garland/US Range..
Exigences Des Codes Nationaux
On n’insistera jamais assez sur l’importance d’une installation correcte d’un équipement commercial de cuisson au gaz.. Le fonctionnement correct de l’équipement dépend, en grande partie, de la conformité de l’installation aux spécifications du fabricant.. L’installation doit être conforme aux codes locaux ou, en l’absence de codes locaux, au National Fuel code, NFPA54 / ANSI Z223..1 ou la dernière version, au Code d’installation du gaz naturel,
Page 22 | Pièce nº 4523974 (11/08/07) |