EROGAZIONE ACQUA CALDA - EROGAZIONE VAPORE | 13 |
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•Sollevare il coperchio dosatore caffè macinato (5).
•Prelevare, con il misurino (19), una dose di caffè; togliere la quantità eccessiva di caffè macinato presente nel misurino.
• Vuotare il caffè macinato all’interno del do- satore.
•Chiudere il coperchio (5).
•Per erogare il caffè occorre premere il pulsante (23), successivamente si avvia il ciclo di erogazio- ne.
•Dopo aver compiuto il ciclo di preinfusione, il caffè comincerà a fuoriuscire dal beccuccio erogatore (14).
•L’erogazione del caffè si fermerà automaticamente quando viene raggiunto il livello impostato con il pomello (22); è comunque possibile interrompere l’erogazione del caffè premendo il pulsante (23).
•Successivamente la macchina si riporta automati- camente nel modo di funzionamento normale (vedi par. 7.1).
8EROGAZIONE ACQUA CALDA
Attenzione: all’inizio possono verificarsi
brevi spruzzi di acqua calda: pericolo di scottature. Il tubo di erogazione dell’acqua calda può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.
•Prima d'erogare acqua calda verificare che la luce verde di pronto temperatura (24) sia accesa.
Con la macchina pronta per l’erogazione del caffè, procedere nel seguente modo:
•Mettere una tazza e/o un recipiente sotto al tubo acqua calda/vapore (15).
• Aprire in senso antiorario il pomello (17).
•Prelevare la quantità desiderata di acqua calda; per fermare l’erogazione dell’acqua calda ruotare in senso orario il pomello (17). La macchina si riporta nel funzionamento normale.
9EROGAZIONE VAPORE/PREPA- RAZIONE DEL CAPPUCCINO
Il vapore può essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino ma anche per il riscaldamento delle bevande.
Pericolo di scottature! All’inizio dell’ero- gazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda. Il tubo di erogazione può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo diretta-
mente con le mani.
•Con la macchina pronta per erogare caffè, premere il pulsante (27). La macchina necessita di un tempo di preriscaldamento.
•Prima di erogare vapore attendere che la luce verde di pronto temperatura (28) si sia accesa.
•Dirigere il tubo vapore (15) sopra la vasca raccogli- gocce, aprire il pomello (17) “Acqua calda/vapore” per qualche istante, in modo da far uscire l’acqua residua dal tubo vapore; in breve tempo comincerà ad uscire solo vapore.
•Chiudere il pomello (17).
•Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore che si desidera utilizzare per preparare il cappuccino.
Per garantire un miglior risultato nella preparazione del cappuccino, il latte e la
tazza utilizzata debbono essere freddi.
• Immergere il tubo vapore nel latte da riscalda- re ed aprire il pomello (17); far ruotare il recipiente con lenti movimenti dal basso verso l’alto per rendere uniforme la formazione di schiuma.
•Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo desi- derato chiudere il pomello (17).
•Lo stesso sistema può essere utilizzato per il riscaldamento di altre bevande.
Pulire, dopo questa operazione il tubo vapore con un panno umido.
9.1 Passaggio da vapore a caffè
•Per poter erogare caffè è necessario premere il pulsante (27).
•Nel passaggio da erogazione vapore a erogazione