Frymaster H50 Series 1.10Principal Wiring Connections, Left Vat, Right Or Full Vat, T Li, C3 CE

Models: H50 Series

1 138
Download 138 pages 6.69 Kb
Page 49
Image 49
1.10Principal Wiring Connections

1.10Principal Wiring Connections

AIR SWITCH

(CE AND SOME EXPORT UNITS)

N.C.

N.O.

COM

LINE VOLTAGE

 

 

 

 

C2 PIN 1

T1

 

(L1)

 

 

 

 

LINE VOLTAGE (COM)

 

 

 

 

C2 PINS 3 & 12

T2

 

 

 

 

 

 

 

 

(IN COMPONENT BOX)

C1

 

 

LINE VOLTAGE (L1)

 

1

 

 

 

 

 

 

BLACK

 

 

 

TO T1 & J3 PIN 11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GROUND

 

2

 

 

 

 

 

 

GREEN

 

 

 

 

 

 

TO GROUND

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LINE VOLTAGE (COM)

 

3

 

 

 

 

 

 

WHITE

 

 

 

 

 

 

 

 

TO T2 & C5 PIN 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24VAC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

RED

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TO J1 PIN 8

& J3 PIN 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FROM TRANSFORMER BOX

 

12VAC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

ORANGE

 

 

 

 

 

TO J3 PIN 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12VAC

 

6

 

 

 

 

 

 

 

BLUE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TO J3 PIN 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HOOD RELAY

 

7

 

WHITE/BLACK (CE = BROWN)

 

 

 

 

TO J3 PIN 5

(12VDC)

 

 

 

 

 

 

 

 

LINE VOLTAGE (L1)

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FILTER PAN SUCTION TUBE HEATER

 

 

 

 

LINE VOLTAGE (COM)

 

9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(BIH52 UNITS ONLY)

 

 

 

 

 

 

 

 

LEFT VAT

RIGHT OR FULL VAT

FROM J1 TO

1

PROBE LEFT VAT 2 RIGHT OR FULL VAT J2 PIN 14

3

4

5

PROBE T LI 6 C3 J2 PIN 15

7

C1 PIN 4 (24VAC) Manual background 8 Manual background LEFT PWR VIA K1

V2D Manual background 9 Manual background GAS VALVE

1

0

1

1

1

2

GROUND Manual backgroundGND Manual background GROUND

MODULE VALVE 1 Manual backgroundManual background V2D Manual backgroundManual background J1 PIN 9

J1 PIN 8 VIA K1 Manual backgroundManual backgroundPWRManual background MODULE 25V

DRAIN SWITCH (BIH52 ONLY) Manual backgroundManual background AD Manual background J2 PIN 12

AS

FROM J2

J3 PIN 1 Manual background 1

GROUND 2

J3 PIN 3 Manual background 3

CONTROLLER Manual background 4

CONTROLLER Manual background 5

CONTROLLER Manual background 6

CONTROLLER Manual background 7

 

8

CONTROLLER

 

9

 

ALR (RIGHT)

 

1

0

 

CONTROLLER

 

1

1

 

AD (LEFT)

 

1

2

 

J3 PIN 6

 

1

3

 

J1 PIN 2 & J3 PIN 2

 

1

4

 

J1 PIN 6

 

1

5

 

 

TO

FROM

 

J3

 

TO

 

 

CONTROLLER (12VAC)

C1 PIN 6 (12VAC)

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

J2 PIN 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GROUND

PROBE

 

 

 

2

 

 

 

 

J2 PIN 14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONTROLLER (12VAC)

C1 PIN 5 (12VAC)

 

 

 

3

 

 

 

 

J2 PIN 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RIGHT HEAT RELAY (K2)

J2 PIN 5

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

C1 PIN 7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RELAYS (12VDC) & J3 PIN 5

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LEFT HEAT RELAY (K1)

PROBE

 

 

 

6

 

 

 

 

J2 PIN 13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

K5

C1 PIN 4 (24VAC)

 

 

 

 

 

 

7

 

 

 

 

RIGHT PWR VIA K2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

K3

V1S OR V1D

 

 

 

 

 

 

9

 

 

 

 

GAS VALVE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RIGHT ALARM OUT (FULL VAT)

1

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SOUND DEVICE

C1 PIN 1 (L1)

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

BLOWER VIA K4

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LEFT ALARM OUT (DUAL VAT)

K4

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

C5 PIN 2

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONTROLLER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONTROLLER

GROUND

 

 

 

 

 

GND

 

 

 

GROUND

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MODULE VALVE 1 (DUAL VAT)

 

 

 

 

 

 

V1D

 

 

 

J3 PIN 9

 

 

CONTROLLER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J3 PIN 8 VIA K2

 

 

 

 

PWR

 

 

 

MODULE 25V

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DRAIN SWITCH (BIH52 ONLY)

 

 

 

 

ALR

 

 

 

J2 PIN 10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J3 PIN 9

 

 

MODULE VALVE 1 (FULL VAT)

 

 

 

V1S

 

 

 

 

 

 

 

 

V2S

C3

CE CONFIGURATION

 

 

C2

FROM T1, JUMPERED TO PIN 8

 

1

 

GROUND, JUMPERED TO PIN 11

 

2

 

FROM T2, JUMPERED TO PIN 9

 

3

 

JUMPERED TO PIN 6

 

4

 

JUMPERED TO PIN 7

 

5

 

JUMPERED FROM PIN 4

 

6

 

JUMPERED FROM PIN 5

 

7

 

JUMPERED FROM PIN 1

 

8

 

JUMPERED FROM PIN 3

 

9

 

TO J1 PIN

 

10

10

 

 

 

JUMPERED FROM PIN 2

 

11

 

FROM T2

 

12

 

TO J1 PIN 7

 

13

 

TO J3 PIN

 

14

10

 

 

 

TO J3 PIN 7

 

15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

T

 

 

 

X

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

BL

 

B

2

 

 

 

 

 

 

 

A

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

E

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

T

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

 

-

 

 

 

C

 

 

 

 

 

F

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

K

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A

 

 

 

 

 

 

 

8

 

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

G

 

 

 

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

W

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

U

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B

 

 

 

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

G

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FILTER BOX

 

 

 

 

 

 

 

 

PUMP RELAY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLUE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ORANGE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

56C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7P

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B

LA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

G

 

 

 

CK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

W

 

 

 

EN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HI

TE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R

ED

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S

 

 

 

 

 

 

 

 

OR

AN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

K

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E

 

 

 

 

 

 

BLUE

 

C

 

T LI

 

 

 

 

 

 

 

 

FT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

807-

 

L

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

6

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

95

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R

 

H

IT

E

W

 

 

 

 

 

 

ED

&B

 

A

C

K

L

 

 

 

 

 

 

1 LINE VOLTAGE L1

2GROUND

3

 

LINE VOLTAGE COM

 

TO OPTIONAL FILTER BOX

 

 

4

OIL RETURN SWITCH

5

6

7

1

8OIL RETURN MANIFOLD SOLENOID VALVE

2

9

Manual background TO OIL RETURN SWITCHES OF ADJACENT FRYERS

Manual background TO OIL RETURN SWITCHES OF ADJACENT FRYERS

OIL RETURN HEATER (BIH52 UNITS ONLY)

 

 

C5

C4

J3 PIN 12

1

LINE VOLTAGE (COM)

BLOWER

2

1

 

 

2

3Manual background TO OPTIONAL BASKET LIFTS

4ON NEWER MODELS

C4 HAS BEEN

5CHANGED TO A

612-PIN PLUG SEE PG

1-46

C3

(CE)

1

2PINS 1, 2 & 3

SAME AS NON-CE

3

4

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

6

 

JUMPER TO PIN 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

 

JUMPER TO PIN 5

 

 

 

 

 

 

OIL RETURN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OIL RETURN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-43

Page 49
Image 49
Frymaster H50 Series manual 1.10Principal Wiring Connections, Left Vat, Right Or Full Vat, T Li, C3 CE