Jenn-Air 8112P212-60 Notas sobre la Sonda, Temperaturas Internas del Alimento Sugeridas, Opciones

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Probe (Sonda) (modelos selectos)

OPCIONES

Probe (Sonda) (modelos selectos)

HORNO SENCILLO O SUPERIOR SOLAMENTE

El uso de la sonda suministrada con su horno mural asegura siempre excelentes resultados con los asados. La sonda puede ser usada en el horno superior solamente cuando se trata de un horno doble.

1.Inserte la sonda en el alimento. Para las carnes, la punta de la sonda debe ubicarse en el centro de la parte m‡s gruesa de la carne y no en la grasa o tocando un hueso.

2. Inserte el enchufe de la sonda en el tomacorriente situado en el lado izquierdo superior del horno. Asegœrese de que el enchufe quede bien insertado en el tomacorriente.

3. Oprima la tecla ÔMore OptionsÕ.

4. Oprima la flecha descendente para desplazar las opciones.

5. Seleccione ÔProbeÕ.

6.Seleccione la temperatura interna deseada del alimento seleccionando una de las temperaturas desplegadas o programando la temperatura con las teclas numŽricas.

La temperatura de la sonda puede ser programada entre 100 - 185° F (40 - 85° C).

7.Seleccione ÔBakeÕ o ÔConvectÕ.

8.Programe la temperatura del horno seleccionando una de las temperaturas desplegadas o programe la temperatura con las teclas numŽricas.

Nota: Si la sonda es retirada del tomacorriente del horno en cualquier momento durante el proceso de cocci—n, el programa ser‡ cancelado y el horno se apagar‡.

Cuando se selecciona ‘Bake’ (Hornear):

¥El indicador mostrar‡ brevemente la temperatura seleccionada para el horno y para la sonda.

¥DespuŽs de 30 segundos, el indicador mostrar‡ la temperatura real del horno y la temperatura real de la sonda.

Cuando se selecciona ‘Convect’ (Convección):

¥Seleccione ÔBakeÕ, ÔRoastÕ o ÔPastryÕ.

¥Programe la temperatura del horno seleccionando una de las temperaturas desplegadas o programe la temperatura con las teclas numŽricas.

¥El indicador mostrar‡ brevemente la temperatura seleccionada para el horno y para la sonda.

¥DespuŽs de 30 segundos, el indicador mostrar‡ la temperatura real del horno y la temperatura real de la sonda.

9.Cuando se logra la temperatura interna seleccionada del alimento, el horno se apagar‡, y se oir‡ una se–al sonora.

10.Retire la sonda del tomacorriente del horno. La sonda estará caliente. Sujete el enchufe de la sonda con guantes de horno o tomaollas cuando la saque del horno.

Notas sobre la Sonda:

¥La sonda debe ser sacada del horno cuando no est‡ siendo usada.

¥Debido al excelente aislamiento del horno, el calor retenido continœa cocinando el alimento hasta despuŽs de que ha sonado la se–al y el horno se ha apagado. Por estas razones es importante sacar el alimento del horno tan pronto como suene la se–al sonora.

¥Use el mango de la sonda para insertarla o sacarla. No la tire del cable.

¥La sonda está caliente después de cocinar - use un tomaollas o un guante de horno para sacarla.

¥Para proteger la sonda, si la carne no est‡ completamente descongelada, inserte la sonda despuŽs de 1-2 horas de que la carne se estŽ asando.

¥Para limpiar una sonda fr’a, fr—tela con un pa–o con jab—n. No sumerja la sonda en agua ni la lave en el lavavajillas.

Temperaturas Internas del Alimento Sugeridas

 

 

TEMPERATURA

ALIMENTO

INTERNA

 

 

 

Carne de res molida

 

160° F (70° C)

Carne de res fresca, ternera, cordero

145° F (65° C)

 

Semicruda

 

A Medio Asar

160° F (70° C)

 

Bien Asada

170° F (75° C)

Pollo, Pavo

Entero

180° F (80° C)

 

Pechuga

170° F (75° C)

Carne de Cerdo

A Medio Asar

160° F (70° C)

 

Bien asada

170° F (75° C)

 

Jam—n, precocido

140° F (60° C)

 

 

 

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