CUISSON

Verrouillage des commandes et de la porte du four

Il est possible de verrouiller les commandes et la porte du four pour emp•cher une programmation accidentelle. Si une fonction du four est en cours dÕutilisation, il nÕest pas possible de verrouiller la porte et les commandes.

Verrouillage de la porte et des commandes :

Appuyer sur les touches Back et Enter en m•me temps, et les maintenir pendant trois secondes, ou jusquÕˆ ce que le mot Locked (VerrouillŽ) paraisse ˆ lÕafficheur.

Déverrouillage de la porte et des commandes :

Appuyer sur les touches Back et Enter en m•me temps, et les maintenir pendant trois secondes. LÕheure du jour para”t ˆ lÕafficheur lorsque la porte et les commandes sont dŽverrouillŽes.

Cuisson au four

Programmation d’une cuisson au four :

1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson au four).

2.SŽlectionner la tempŽrature de four ˆ lÕaide des touches rapides.

OU

Entrer la tempŽrature dŽsirŽe ˆ lÕaide des touches numŽriques. Appuyer sur Enter pour valider la programmation.

¥La tempŽrature peut •tre rŽglŽe de 170 ˆ 550° en incrŽments de 5°.

¥Apr•s trois secondes, le four commence ˆ prŽchauffer. Les mots UPPER OVEN (FOUR SUPƒRIEUR) et/ou LOWER OVEN

(FOUR INFƒRIEUR) et BAKE PREHEAT (PRƒCHAUFFAGE DE CUISSON) paraissent ˆ lÕafficheur en m•me temps que 100° (40°) ou la tempŽrature rŽelle du four, selon celle qui est la plus ŽlevŽe.

¥La tempŽrature de lÕafficheur augmente par incrŽments de

1° jusquÕˆ ce que le four atteigne la tempŽrature prŽŽtablie. Attendre environ 15 minutes que le four prŽchauffe.

¥Lorsque le four est prŽchauffŽ, il Žmet un signal sonore et le mot PREHEAT (PRƒCHAUFFAGE) sÕŽteint.

3.Ë la fin de la cuisson, arr•ter le four en appuyant sur la touche CANCEL (ANNULER). Retirer les aliments du

four. Le four continue ˆ fonctionner tant que lÕon nÕappuie pas sur la touche CANCEL.

Remarques sur la cuisson au four :

¥Si un intervalle de plus de 30 secondes sÕŽcoule entre la pression sur une touche et la pression sur une touche numŽrique, lÕafficheur prŽsente de nouveau lÕinformation antŽrieure.

¥Toutes les fois que la tempŽrature para”t ˆ lÕafficheur, le four est en train de chauffer.

¥Pour rappeler la tempŽrature programmŽe lors du prŽchauffage, appuyer sur la touche Bake.

¥Pour modifier la tempŽrature du four en cours de cuisson, appuyer sur la touche Bake et sŽlectionner une tempŽrature affichŽe ou utiliser les touches numŽriques pour entrer la tempŽrature dŽsirŽe.

¥Pour plus de conseils sur la cuisson et le r™tissage, se reporter ˆ la brochure Ç La cuisson simplifiŽe È.

¥Le four sÕarr•te automatiquement apr•s 12 heures sÕil a ŽtŽ accidentellement laissŽ en marche. Pour programmer un mode sabbat, voir ˆ la page 54.

Options de cuisson au four

Les options Cook & Hold (Cuisson et maintien) et Delay (DŽmar- rage diffŽrŽ) sont disponibles lors de la cuisson. Avec lÕoption Cook

&Hold, le four se met ˆ chauffer immŽdiatement apr•s programmation. Puis, le four cuit pendant une durŽe prŽcise. Lorsque cette durŽe sÕest ŽcoulŽe, le four maintient le mets au chaud pendant une heure au maximum puis sÕŽteint automatiquement.

Avec lÕoption Delay, le four se met ˆ cuire plus tard dans la journŽe. SŽlectionner la durŽe dŽsirŽe avant que le four ne se mette en marche et la durŽe pendant laquelle la cuisson doit avoir lieu. Le four se met ˆ chauffer ˆ lÕheure choisie et cuit pendant la durŽe spŽcifiŽe. Lorsque cette durŽe sÕest ŽcoulŽe, le four maintient le mets au chaud pendant une heure au maximum puis sÕŽteint automatiquement.

Programmation de l’option Cook & Hold (Cuisson et maintien) :

1.Apr•s la programmation de la cuisson au four, appuyer sur Options ˆ lÕaide de la touche rapide.

2.SŽlectionner Cook/Hold.

3.SŽlectionner la durŽe dŽsirŽe de cuisson en appuyant sur les touches rapides ou les touches numŽriques.

Le four va cuire pendant la durŽe sŽlectionnŽe, puis gardera les aliments au chaud pendant une heure.

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Jenn-Air 8112P212-60 Cuisson au four, Verrouillage des commandes et de la porte du four, Remarques sur la cuisson au four

8112P212-60 specifications

The Jenn-Air 8112P212-60 is a high-performance, built-in electric cooktop that epitomizes modern cooking technology. Designed for both professional chefs and home cooks alike, this cooktop brings precision and innovation to the kitchen. Its seamless integration into kitchen countertops not only enhances aesthetics but also maximizes cooking efficiency.

One of the standout features of the Jenn-Air 8112P212-60 is its powerful induction cooking technology. Induction cooking works by using electromagnetic energy to directly heat pots and pans while leaving the cooktop surface cool to the touch. This fast and responsive heat delivery results in quicker cooking times and significant energy savings, as energy is not wasted heating the surrounding air. Additionally, the cooktop’s ability to maintain precise temperature control makes it ideal for delicate tasks such as melting chocolate or simmering sauces.

The cooktop features five induction burners, enabling simultaneous cooking on multiple pots and pans. Each burner boasts a range of power settings, allowing users to customize heat levels to suit various cooking techniques—from rapid boiling to slow simmering. The cooktop's versatility is further enhanced by its bridge feature, which combines two elements into one large cooking area suitable for griddles or oversized cookware.

Safety is paramount with the Jenn-Air 8112P212-60. The cooktop is equipped with a variety of safety features, including a hot surface indicator that alerts users when the surface is still too hot to touch, and an automatic shut-off feature that turns off the burners after a designated period of inactivity.

In terms of design, the cooktop showcases a sleek, user-friendly control panel that offers intuitive touch controls. Users can precisely adjust settings with just a tap, enhancing the overall cooking experience. The optional Wi-Fi connectivity allows remote monitoring and control via a smartphone app, providing convenience and flexibility for today’s busy cooks.

Moreover, the cooktop includes a self-diagnostic feature that can help identify issues and notify the user if service is needed, ensuring peace of mind while cooking. With its combination of style, power, and cutting-edge technology, the Jenn-Air 8112P212-60 electric cooktop truly represents the future of culinary excellence.