COCINANDO EN EL HORNO

Para programar ‘Delay’ (cocción diferida):

1.DespuŽs de programar ÔBakeÕ, oprima ÔOptionsÕ usando las teclas r‡pidas.

2.Seleccione ÔDelayÕ.

3.Seleccione la cantidad de tiempo que usted desea diferir el comienzo de la cocci—n usando los tiempos desplegados o las teclas numŽricas.

4.Seleccione la cantidad de tiempo que usted desea cocinar usando los tiempos desplegados o las teclas numŽricas.

5.El indicador mostrar‡ ÔDelay BakeÕ (Horneado Diferido), la temperatura, el tiempo diferido y el tiempo de cocci—n.

Nota: Tanto ÔCook HoldÕ como ÔDelayÕ tambiŽn pueden ser accesados a travŽs de la tecla ÔMore OptionsÕ (M‡s Opciones).

ATENCION

No use horneado diferido para alimentos de corta duraci—n tales como productos l‡cteos, cerdo, carne de ave o mariscos.

‘Convect’ (Convecci—n) (modelos selectos)

La convecci—n usa un ventilador para circular aire caliente uniformemente sobre, debajo y alrededor del alimento. Como resultado, los alimentos se cocinan y doran uniformemente, a menudo en tiempos m‡s cortos, a temperaturas m‡s bajas y con la flexibilidad de usar m‡s de una parrilla al mismo tiempo.

Notas Sobre la Convección:

¥El control del horno viene programado desde la f‡brica para ÔAuto Convect ConversionÕ (Conversi—n Autom‡tica a Convecci—n). Cuando se usa ‘Convect Bake’ (Horneado por Convecci—n) y ‘Convect Pastry’ (Pasteler’a por Convecci—n)

programe la temperatura de horneado tradicional. El control autom‡ticamente convierte la temperatura a 25° F (15° C) menos que la temperatura tradicional.

¥Para ‘Convect Roast’ (Asado por Convecci—n), programe el tiempo y la temperatura de asado tradicional. El control luego le hace saber cuando ha expirado 75% del tiempo y le advierte que verifique el grado de cocci—n del alimento.

¥Para desactivar ÔAuto Convect ConversionÕ, vea la p‡gina 85.

Opciones de Convección

Las opciones ‘Cook & Hold’ y ‘Delay’ est‡n disponibles cuando se cocina por convecci—n. Vea la p‡gina 70 para obtener informaci—n sobre como programar una opci—n de ‘Cook & Hold’ o ‘Delay’.

Alimentos Sugeridos para

Opciones de Convección

‘CONVECT

‘CONVECT

‘CONVECT

‘CONVECT

BAKE’

BROIL’

ROAST’

PASTRY’

 

 

 

 

Horneado en

Biftecs

Pollo Entero

Pays Congelados

Parrillas Mœltiples de

Biftecs de Pescado

Pavo Entero

Empanadas

Galletas/Bizcochos

Filetes de Pescado

Verduras

Dulces

Panes

Chuletas de Cerdo

Asados de Cerdo

Pastelitos

Cacerolas

Pechugas de Pollo

Asados de Res

de Crema

Pastelillos/Tartas

Camarones

 

Pastelitos

Pasteles

 

 

de Hojaldre

 

 

 

 

‘Convect Bake’ (Horneado por

Convecci—n) (modelos selectos)

Para programar ‘Convect Bake’:

1. Oprima la tecla ÔConvectÕ.

2.Seleccione ÔBakeÕ usando las teclas r‡pidas.

3.Seleccione la temperatura del horno usando las teclas r‡pidas

O

Programe la temperatura deseada usando las teclas numŽricas. Oprima ÔEnterÕ para validar.

¥La temperatura puede ser programada de 170° a 550° en incrementos de 5°.

¥DespuŽs de tres segundos, el horno comenzar‡ a

precalentarse. En el indicador aparecer‡ ÒUpper OvenÓ y/o ÒLower OvenÓ y ÒBake PreheatÓ junto con 100° (40°) o la temperatura real del horno, la que sea m‡s alta.

¥La temperatura en el indicador aumentar‡ en incrementos de 1° hasta que el horno llegue a la temperatura programada. Espere aproximadamente 15 minutos para que el horno se precaliente.

¥Cuando el horno se ha precalentado, se escuchar‡ una se–al sonora y ÒPreheatÓ se apagar‡ y aparecer‡ ÒBakeÓ.

¥Coloque el alimento en el horno.

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Jenn-Air 8112P212-60 warranty ‘Convect Bake’ Horneado por, Notas Sobre la Convección, Opciones de Convección

8112P212-60 specifications

The Jenn-Air 8112P212-60 is a high-performance, built-in electric cooktop that epitomizes modern cooking technology. Designed for both professional chefs and home cooks alike, this cooktop brings precision and innovation to the kitchen. Its seamless integration into kitchen countertops not only enhances aesthetics but also maximizes cooking efficiency.

One of the standout features of the Jenn-Air 8112P212-60 is its powerful induction cooking technology. Induction cooking works by using electromagnetic energy to directly heat pots and pans while leaving the cooktop surface cool to the touch. This fast and responsive heat delivery results in quicker cooking times and significant energy savings, as energy is not wasted heating the surrounding air. Additionally, the cooktop’s ability to maintain precise temperature control makes it ideal for delicate tasks such as melting chocolate or simmering sauces.

The cooktop features five induction burners, enabling simultaneous cooking on multiple pots and pans. Each burner boasts a range of power settings, allowing users to customize heat levels to suit various cooking techniques—from rapid boiling to slow simmering. The cooktop's versatility is further enhanced by its bridge feature, which combines two elements into one large cooking area suitable for griddles or oversized cookware.

Safety is paramount with the Jenn-Air 8112P212-60. The cooktop is equipped with a variety of safety features, including a hot surface indicator that alerts users when the surface is still too hot to touch, and an automatic shut-off feature that turns off the burners after a designated period of inactivity.

In terms of design, the cooktop showcases a sleek, user-friendly control panel that offers intuitive touch controls. Users can precisely adjust settings with just a tap, enhancing the overall cooking experience. The optional Wi-Fi connectivity allows remote monitoring and control via a smartphone app, providing convenience and flexibility for today’s busy cooks.

Moreover, the cooktop includes a self-diagnostic feature that can help identify issues and notify the user if service is needed, ensuring peace of mind while cooking. With its combination of style, power, and cutting-edge technology, the Jenn-Air 8112P212-60 electric cooktop truly represents the future of culinary excellence.