
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment | Quantité | Puissance | Temps | Temps de | Consignes | |
(min) | repos (min) | |||||
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Épinards | 150 g | 600 W | Ajoutez 15 ml | |||
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| (1 cuillère à soupe) | |
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| d'eau froide. | |
Brocolis | 300 g | 600 W | Ajoutez 30 ml | |||
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| (2 cuillère à soupe) | |
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| d'eau froide. | |
Petits pois | 300 g | 600 W | Ajoutez 15 ml | |||
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| (1 cuillère à soupe) | |
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| d'eau froide. | |
Haricots verts | 300 g | 600 W | Ajoutez 30 ml | |||
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| (2 cuillère à soupe) | |
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| d'eau froide. | |
Jardinière | 300 g | 600 W | Ajoutez 15 ml | |||
de légumes |
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| (1 cuillère à soupe) | |
(carottes/petits |
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| d'eau froide. | |
pois/maïs) |
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Légumes variés | 300 g | 600 W | Ajoutez 15 ml | |||
(à la chinoise) |
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| (1 cuillère à soupe) | |
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| d'eau froide. |
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée
Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Type | Quantité | Temps | Temps de | Consignes | |
d'aliment | (min) | repos (min) | |||
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Brocolis | 250 g | 3 | Préparez des sommités de taille | ||
| 500 g |
| égale. Disposez les brocolis en | ||
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| orientant les tiges vers le centre. | |
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Choux de | 250 g | 3 | Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à | ||
Bruxelles |
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| soupe) d'eau. | |
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Carottes | 250 g | 3 | Coupez les carottes en rondelles de | ||
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| taille égale. | |
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250 g | 3 | Préparez des sommités de taille | |||
| 500 g |
| égale. Coupez les plus gros | ||
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| morceaux en deux. Orientez les | |
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| tiges vers le centre. | |
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Courgettes | 250 g | 3 | Coupez les courgettes en rondelles. | ||
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| Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) | |
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| d'eau ou une noix de beurre. Faites- | |
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| les cuire jusqu'à ce qu'elles soient | |
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| tendres. | |
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Aubergines | 250 g | 3 | Coupez les aubergines en fines | ||
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| rondelles et | |
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| jus de citron. | |
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Poireaux | 250 g | 3 | Coupez les poireaux en épaisses | ||
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| rondelles. | |
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Français - 34
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