Samsung CE118PFCX1/SWS manual Gril, Ustensiles pour la cuisson au gril

Type d'aliment	Quantité		Temps	Temps de	Consignes
			(min)	repos (min)
Volaille
Morceaux de	500 g	14-15		15-60	Posez tout d'abord les morceaux
poulet	(2 parts)				de poulet côté peau vers le bas
Poulet entier	1200 g	32-34			(ou côté poitrine vers le bas dans
					le cas d'un poulet entier) dans
					une assiette plate en céramique.
					Recouvrez les parties les plus
					fines (ex. : ailes et extrémités)
					d'aluminium. Retournez à la moitié
					du temps de décongélation.
Poisson
Filets de poisson	200 g	6-7		10-25	Placez le poisson surgelé au centre
Poisson entier	400 g	11-13			d'une assiette plate en céramique.
					Glissez les parties les plus fines
					sous les plus épaisses. Recouvrez
					les extrémités les plus fines des
					filets et la queue du poisson entier
					d'aluminium. Retournez à la moitié
					du temps de décongélation.
Fruits
Baies	300 g	6-7		5-10	Disposez les fruits dans un récipient
					rond en verre et à fond plat (de
					grand diamètre).
Pain
Petits pains	2 portions	1-1½		5-20	Disposez les petits pains en cercle
(env. 50 g)	4 portions	2½-3			(ou le pain entier à plat) sur du
Tartine/Sandwich	250 g	4-4½			papier absorbant, au centre du
					plateau tournant. Retournez à la
Pain complet	500 g	7-9			moitié du temps de décongélation.
(farine de blé et
de seigle)

GRIL

L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 5 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.

Ustensiles pour la cuisson au gril :

Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson au gril :

Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.

Remarque importante :

Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires.

Micro-ondes + Gril

Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro- ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :

600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.

Ustensiles pour la cuisson en mode Micro-ondes + Gril

Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril :

Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.

Remarque importante :

Chaque fois que le mode combiné (Micro-ondes + Gril) est utilisé, les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant.

Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.

05 GUIDE DE CUISSON

Français - 39

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