Samsung CE118PFCX1/SWS manual Guide de cuisson pour le riz et les pâtes, Guide DE Cuisson

	Type	Quantité		Temps	Temps de	Consignes
	d'aliment			(min)	repos (min)
Champignons		125 g	1½-2		3	Coupez les champignons en
		250 g	2½-3			morceaux ou prenez des petits
						champignons entiers. N'ajoutez
						pas d'eau. Arrosez de jus de citron.
						Salez et poivrez. Égouttez avant
						de servir.
Oignons		250 g	5-5½		3	Émincez les oignons ou coupez-les
						en deux. N'ajoutez que 15 ml
						(1 cuillère à soupe) d'eau.
Poivrons		250 g	4½-5		3	Coupez les poivrons en fines
						lamelles.
Pommes de		250 g	4-5		3	Pesez les pommes de terre
terre		500 g	7-8			épluchées et coupez-les en deux ou
						quatre morceaux de taille égale.
Chou-rave		250 g	5½-6		3	Coupez le chou-rave en petits dés.

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.

Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute l'eau une fois le temps de cuisson écoulé.

Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

			Temps	Temps
Type d'aliment	Quantité	Puissance		de repos	Consignes
			(min)
				(min)
Riz blanc (étuvé)	250 g	900 W	15-16	5	Ajoutez 500 ml
					d'eau froide.
	375 g		17½-18½		Ajoutez 750 ml
					d'eau froide.
Riz complet (étuvé)	250 g	900 W	20-21	5	Ajoutez 500 ml
					d'eau froide.
	375 g		22-23		Ajoutez 750 ml
					d'eau froide.
Riz mélangé	250 g	900 W	16-17	5	Ajoutez 500 ml
(riz + riz sauvage)					d'eau froide.
Céréales mélangées	250 g	900 W	17-18	5	Ajoutez 400 ml
(riz + céréales)					d'eau froide.
Pâtes	250 g	900 W	10-11	5	Ajoutez 1 litre
					d'eau chaude.

05 GUIDE DE CUISSON

Français - 35

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2013-08-27

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