Samsung CE118PFCX1/SWS manual Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

Lebensmittel	Portions-		Garzeit		Ruhezeit	Anleitung
		größe	(in Min.)		(in Min.)
Auberginen		250 g	3½-4	3		Die Auberginen in dünne
						Scheiben schneiden und
						mit 1 EL Zitronensaft
						beträufeln.
Lauch		250 g	4-4½	3		Den Lauch in dicke
						Scheiben schneiden.
Pilze		125 g	1½-2	3		Die Pilze putzen. Große
		250 g	2½-3			Pilze in Scheiben
						schneiden. Kein
						Wasser hinzugeben. Mit
						Zitronensaft beträufeln.
						Mit Salz und Pfeffer
						würzen. Vor dem
						Servieren abtropfen
						lassen.
Zwiebeln		250 g	5-5½	3		Die Zwiebeln in Scheiben
						schneiden oder halbieren.
						Nur 15 ml (1 EL) Wasser
						hinzugeben.
Paprika		250 g	4½-5	3		Die Paprika in kleine
						Stücke schneiden.
Kartoffeln		250 g	4-5	3		Die geschälten Kartoffeln
		500 g	7-8			wiegen und dann in gleich
						große Hälften oder Viertel
						schneiden.
Kohlrabi		250 g	5½-6	3		Kohlrabi in kleine Würfel
						schneiden.

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.

Nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.

Lebensmittel	Portions-	Leistung	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
	größe		(in Min.)	(in Min.)
Weißer Reis	250 g	900 W	15-16	5	500 ml kaltes
(Parboiled)					Wasser
					hinzugeben.
	375 g		17½-18½		750 ml kaltes
					Wasser
					hinzugeben.
Brauner Reis	250 g	900 W	20-21	5	500 ml kaltes
(Parboiled)					Wasser
					hinzugeben.
	375 g		22-23		750 ml kaltes
					Wasser
					hinzugeben.
Gemischter	250 g	900 W	16-17	5	500 ml kaltes
Reis (Reis +					Wasser
Wildreis)					hinzugeben.
Gemischtes	250 g	900 W	17-18	5	400 ml kaltes
Getreide					Wasser
(Reis +					hinzugeben.
Getreide)
Nudeln	250 g	900 W	10-11	5	1 l heißes
					Wasser
					hinzugeben.

05 ZUBEREITUNGSHINWEISE

Deutsch - 35

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2013-08-27

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