Guida alla cottura delle verdure surgelate

Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato - vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato.

Mescolare due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo.

 

 

 

Tempo

Tempo

 

Alimento

Porzione

Potenza

di riposo

Istruzioni

(min.)

 

 

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

Spinaci

150 g

600 W

5-6

2-3

Aggiungere 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

Broccoli

300 g

600 W

8-9

2-3

Aggiungere 30

 

 

 

 

 

ml (2 cucchiai) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

Piselli

300 g

600 W

7-8

2-3

Aggiungere 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

Fagiolini

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Aggiungere 30

 

 

 

 

 

ml (2 cucchiai) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

Verdure miste

300 g

600 W

7-8

2-3

Aggiungere 15 ml

(carote/piselli/

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

granturco)

 

 

 

 

acqua fredda.

Verdure miste

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Aggiungere 15 ml

(alla cinese)

 

 

 

 

(1 cucchiaio) di

 

 

 

 

 

acqua fredda.

Guida alla cottura delle verdure

Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un diversa quantità d’acqua - vedere tabella. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato - vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare una volta durante e dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo (3 minuti).

Suggerimento: Tagliare le verdure in pezzi di uguale grandezza. Più piccoli sono, minore è il tempo di cottura.

Tutte le verdure devono essere cotte utilizzando la massima potenza del microonde (900 W).

Alimento

Porzione

Tempo

Tempo di

Istruzioni

(min.)

riposo (min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Broccoli

250 g

4½-5

3

Suddividere in fiori di uguale

 

500 g

7-8

 

grandezza. Disporre i gambi verso

 

 

 

 

il centro.

 

 

 

 

 

Cavoletti di

250 g

6-6½

3

Aggiungere 60-75 ml (5-6 cucchiai)

Bruxelles

 

 

 

di acqua.

 

 

 

 

 

Carote

250 g

4½-5

3

Tagliare le carote a rondelle di

 

 

 

 

uguali dimensioni.

 

 

 

 

 

Cavolfiore

250 g

5-5½

3

Suddividere in fiori di uguale

 

500 g

7½-8½

 

grandezza. Tagliare i pezzi più

 

 

 

 

grandi a metà. Disporre i gambi

 

 

 

 

al centro.

 

 

 

 

 

Zucchine

250 g

4-4½

3

Tagliare a rondelle le zucchine.

 

 

 

 

Aggiungere 30 ml (2 cucchiai)

 

 

 

 

di acqua oppure una noce di

 

 

 

 

burro. Cuocere fino a quando non

 

 

 

 

saranno ammorbidite.

 

 

 

 

 

Melanzane

250 g

3½-4

3

Tagliare le melanzane a fette e

 

 

 

 

spruzzarle con 1 cucchiaio di succo

 

 

 

 

di limone.

 

 

 

 

 

Porri

250 g

4-4½

3

Tagliare i porri a fette sottili.

 

 

 

 

 

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