COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION

La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction de convection. Aucun préchauffage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est disponible immédiatement.

De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier :

les viandes rôties et les volailles ;

les tartes et les gâteaux ;

les plats à base d'œufs et de fromage.

Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.

Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler.

Pour une cuisson et un brunissage optimaux, utilisez la grille inférieure.

Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure qui doit ensuite être placée sur celui-ci. Refermez la porte. L'élément chauffant doit se trouver en position horizontale.

1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du mode

Micro-ondes + Convection ( ).

Résultat : Les indications suivantes s'affichent :

(mode combiné Micro-ondes et Convection) 200 °C (température)

2. Réglez la température en tournant le Sélecteur multifonction. (Température : 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C) À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner la température.

3. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur multifonction.

Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.

4.Appuyez sur le bouton Départ/+ 30s ().

Résultat :

• La cuisson combinée démarre.

Le four est chauffé à la température

appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson.

Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

CHOIX DES ACCESSOIRES

La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins faire

uniquement appel à des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal.

Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne sont généralement pas conçus pour la cuisson par convection ; n’utilisez pas de récipients plastique, de plats de service, de gobelets en papier, de serviettes, etc.

Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel.

Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au guide des récipients en pages 32-33.

03 UTILISATION DU FOUR

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