USO DEI PROGRAMMI DI SCONGELAMENTO
La tabella seguente illustra i vari programmi di Scongelamento (
), con quantità, tempi di riposo e consigli vari. Prima dello scongelamento, rimuovere tutti i materiali della confezione.
Collocare la carne, il pollame o il pesce su un piatto piano in vetro o un piatto in ceramica, disporre pane e dolci su carta da cucina.
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| Dimensione | Tempo |
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Codice | Alimento | di riposo | Consigli | |
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| portata (g) | (min.) |
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1 | Carne | Proteggere i bordi con un | ||
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| foglio di alluminio. Girare la |
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| carne quando il forno emette |
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| un segnale acustico. Questo |
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| programma è adatto a manzo, |
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| agnello, maiale, bistecche, |
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| costolette e carne tritata. |
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2 | Pollame | Proteggere le zampe e la | ||
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| punta delle ali con un foglio |
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| di alluminio. Girare il pollame |
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| quando il forno emette un |
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| segnale acustico. Questo |
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| programma è adatto per polli |
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| interi o in porzioni. |
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3 | Pesce | Proteggere la coda del pesce | ||
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| con un foglio di alluminio. |
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| Girare il pesce quando il forno |
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| emette un segnale acustico. |
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| Questo programma è adatto |
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| per pesci interi o filetti di |
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| pesce. |
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| Dimensione | Tempo |
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Codice | Alimento | di riposo |
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| Consigli |
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| portata (g) | (min.) |
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4 | Pane/ | Posizionare il pane |
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| Dolci |
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| orizzontalmente su carta da |
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| cucina e girarlo appena il forno |
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| emette un segnale acustico. |
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| Collocare il dolce su un piatto |
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| di ceramica e girarlo appena |
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| il forno emette un segnale |
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| acustico. (Il forno continua a |
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| funzionare e si arresta quando |
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| si apre lo sportello.) Questo |
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| programma è adatto per |
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| ogni tipo di pane, affettato o |
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| intero, oltre che per panini e |
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| baguette. Disporre i panini in |
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| cerchio. Questo programma è |
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| adatto per ogni tipo di dolce, |
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| biscotti, torte al formaggio e |
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| pasta sfoglia. Non è adatto |
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| per crostate, torte di frutta e |
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| crema né per dolci ricoperti al |
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| cioccolato. |
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5 | Frutta | Distribuire la frutta |
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| uniformemente su un piatto |
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| piano in vetro. Questo |
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| programma è adatto per ogni |
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| tipo di frutta. |
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03 USO DEL FORNO
Italiano - 23
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