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| 6. Tournebroche, coupleur de rôtissoire et |
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| La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la |
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| brochette : à placer dans la cocotte en verre. |
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| cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés |
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| Fonction : Le tournebroche permet de faire rôtir |
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| dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin |
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| d'assurer : |
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| un poulet en toute simplicité, car la |
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| • une cuisson uniforme et à cœur ; |
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| viande n'a pas besoin d'être retournée. |
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| Il peut également être utilisé pour la |
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| • | une température homogène. |
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| cuisson combinée au gril. |
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| VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR |
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| 7. Cocotte en verre : à placer sur le plateau. |
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| La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four |
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| Fonction : La cocotte en verre sert de support à la |
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| fonctionne correctement. En cas de doute, |
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| rôtissoire. |
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| « Dépannage » située à la page 43. |
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| Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit |
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| utilisation du four |
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| être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que |
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| FONCTIONNEMENT D'UN FOUR |
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| la puissance maximale (100 % - 900 W) est utilisée, l'eau mettra plus |
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| longtemps à bouillir. |
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| Les |
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| Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. |
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| L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments |
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| Placez un verre d'eau sur le plateau. Refermez la porte. |
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| sans en altérer la forme ni la couleur. |
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| Appuyez sur le bouton Départ/+ 30s ( |
| ) et réglez la durée |
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| Vous pouvez utiliser votre four à |
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| • | Décongélation |
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| sur 4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton Départ/+ 30s |
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| • | Faire réchauffer |
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| ( ) autant de fois que nécessaire. |
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| • | cuire. |
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| Résultat : L'eau est chauffée pendant 4 ou |
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| Principe de cuisson. |
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| 5 minutes. L'eau doit entrer en ébullition. |
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| 1. Les |
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| RÉGLAGE DE L'HORLOGE |
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| réfléchies sur les parois du four et réparties de façon |
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| homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson |
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| Votre four |
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| grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés |
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| « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche | automatiquement. |
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| les produits. Ce procédé assure donc une cuisson |
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| Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 24 ou 12 heures. |
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| homogène des aliments. |
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| Vous devez régler l'horloge : |
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| 2. Les |
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| • | à l'installation initiale ; |
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| d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur |
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| • après une coupure de courant. |
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| se diffuse dans les aliments. |
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| N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à |
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| 3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des |
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| l'heure d'été. |
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| propriétés des aliments : |
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•quantité et densité ;
•teneur en eau ;
•température initiale (aliment réfrigéré ou non)