Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren.

Zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen.

Lebensmittel

Portions-

Leistung

Garzeit

Ruhezeit

Anleitung

größe

(in Min.)

(in Min.)

 

 

 

 

 

 

Spinat

150 g

600 W

5-6

2-3

15 ml (1 EL)

 

 

 

 

 

kaltes Wasser

 

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Brokkoli

300 g

600 W

8 - 9

2-3

30 ml (2 EL)

 

 

 

 

 

kaltes Wasser

 

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Erbsen

300 g

600 W

7-8

2-3

15 ml (1 EL)

 

 

 

 

 

kaltes Wasser

 

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Grüne Bohnen

300 g

600 W

7½-8½

2-3

30 ml (2 EL)

 

 

 

 

 

kaltes Wasser

 

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Mischgemüse

300 g

600 W

7-8

2-3

15 ml (1 EL)

(Möhren/

 

 

 

 

kaltes Wasser

Erbsen/Mais)

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Mischgemüse

300 g

600 W

7½-8½

2-3

15 ml (1 EL)

(chinesisch)

 

 

 

 

kaltes Wasser

 

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

 

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle).

Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Gewürze oder Butter hinzugeben. Während der Ruhezeit von 3 Minuten abdecken.

Hinweis: Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des Mikrowellengeräts (900 W) gegart werden.

Lebensmittel

Portions-

Garzeit

Ruhezeit

Anleitung

 

größe

(in Min.)

(in Min.)

 

 

 

 

 

 

Brokkoli

250 g

4½-5

3

Gleich große Röschen

 

500 g

7-8

 

abschneiden. Mit den

 

 

 

 

Stielen zur Mitte legen.

 

 

 

 

 

Rosenkohl

250 g

6-6½

3

60-75 ml (5-6 EL) Wasser

 

 

 

 

hinzugeben.

 

 

 

 

 

Möhren

250 g

4½-5

3

Die Möhren in gleich

 

 

 

 

große Scheiben

 

 

 

 

schneiden.

 

 

 

 

 

Blumenkohl

250 g

5-5½

3

Gleich große Röschen

 

500 g

7½-8½

 

abschneiden. Große

 

 

 

 

Röschen halbieren. Mit

 

 

 

 

den Stielen zur Mitte

 

 

 

 

legen.

 

 

 

 

 

Zucchini

250 g

4-4½

3

Die Zucchini in Scheiben

 

 

 

 

schneiden. 30 ml (2 EL)

 

 

 

 

Wasser oder etwas Butter

 

 

 

 

hinzugeben. Die Scheiben

 

 

 

 

bissfest kochen.

 

 

 

 

 

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