Sprievodca varením v režime mikrovlnnej rúry
Všeobecné pokyny
Jedlo vhodné pre varenie v mikrovlnnej rúre
Mnoho druhov jedál je vhodných pre varenie v mikrovlnnej rúre, a to vrátane čerstvej alebo mrazenej zeleniny, ovocia, cestovín, ryže, obilia, fazule, ryby
a mäsa. Omáčky, vaječné krémy, polievky, varené pudingy, džemy a pikantné zmesi sa tiež môžu variť v mikrovlnnej rúre. Vo všeobecnosti je varenie v mikrovlnnej rúre vhodné pre každé jedlo, ktoré by sa normálne pripravilo na platni sporáku.
Zakrytie počas varenia
Jedlo by malo byť počas varenia zakryté, pretože odparená voda stúpa ako para a prispieva k procesu varenia. Jedlo sa môže zakryť rôznymi spôsobmi, ako napríklad pomocou keramickej platne, plastového krytu alebo zmraštitelnej fólie vhodnej do mikrovlnnej rúry.
Čas odstátia
Po varení je dôležité, aby ste jedlo nechali odporúčaný čas odstáť, aby sa umožnilo vyrovnanie teploty v rámci jedla.
Sprievodca varením pre mrazenú zeleninu
Použite vhodnú misku z ohňovzdorného skla s uzáverom. Varte zakryté počas minimálneho času (pozrite si tabuľku).
Pokračujte vo varení, aby ste dosiahli požadované výsledky. Zamiešajte dvakrát počas varenia a raz po dovarení.
Po dovarení pridajte soľ, bylinky alebo maslo. Počas odstátia nechajte zakryté.
| Porcia | Výkon | Čas | Čas |
| |
Jedlo | odstátia | Pokyny | ||||
(g) | (W) | (min.) | ||||
| (min.) |
| ||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Špenát | 150 | 600 | Pridajte 15 ml (1 polievkovú | |||
| lyžicu) studenej vody. | |||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Brokolica | 300 | 600 | Pridajte 30 ml (2 polievkovú | |||
| lyžicu) studenej vody. | |||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Hrášok | 300 | 600 | Pridajte 15 ml (1 polievkovú | |||
| lyžicu) studenej vody. | |||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Zelené fazuľky | 300 | 600 | Pridajte 30 ml (2 polievkovú | |||
| lyžicu) studenej vody. | |||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Rôzna zelenina |
|
|
|
| Pridajte 15 ml (1 polievkovú | |
(Mrkva/hrášok/ | 300 | 600 | lyžicu) studenej vody. | |||
kukurica) |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Rôzna zelenina | 300 | 600 | Pridajte 15 ml (1 polievkovú | |||
(Čínsky štýl) | lyžicu) studenej vody. | |||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
