Pokyny pro přípravu pokrmů z čerstvé zeleniny
Použijte vhodnou skleněnou pyrexovou nádobu s víkem. Přidejte 30 až 45 ml studené vody (2 až 3 pol. lžíce) na každých 250 g (pokud není doporučeno jiné množství vody – viz tabulka). Vařte zakryté po minimální dobu (viz tabulka). Pokračujte ve vaření, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku. Během vaření a po něm alespoň jednou zamíchejte.
Sůl, bylinky nebo máslo přidejte po skončení vaření. Během 3 minut odstátí nechejte zakryté.
Tip
Čerstvou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky. Čím menší kousky budou, tím rychleji se uvaří.
Poznámka
Veškerá čerstvá zelenina by se měla vařit při plném mikrovlnném výkonu (900 W).
| Porce | Doba | Doba |
| |
Pokrm | odstavení | Pokyny | |||
(g) | (min.) | ||||
| (min.) |
| |||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Brokolice | 250 | 3 | Připravte stejně velké růžice. Stonky | ||
500 | srovnejte směrem ke středu. | ||||
|
| ||||
|
|
|
|
| |
Růžičková | 250 | 3 | Přidejte | ||
kapusta | vody. | ||||
|
|
| |||
|
|
|
|
| |
Mrkev | 250 | 3 | Mrkev nakrájejte na stejně velké plátky. | ||
|
|
|
|
| |
| 250 |
| Připravte stejně velké růžice. Velké | ||
Květák | 3 | růžice rozpulte. Stonky upravte směrem | |||
500 | |||||
|
| do středu. | |||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
|
|
|
| Cuketu nakrájejte na plátky. Přidejte | |
Cuketa | 250 | 3 | 30 ml (2 polévkové lžíce) vody nebo | ||
|
|
|
| oříšek másla. Vařte, dokud nezměkne. | |
|
|
|
|
| |
Lilek | 250 | 3 | Lilky nakrájejte na malé plátky a | ||
pokapejte je 1 lžící citrónové šťávy. | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Pórek | 250 | 3 | Pórek nakrájejte na silné proužky. | ||
|
|
|
|
| |
|
|
|
| Malé žampióny připravujte vcelku, větší | |
Žampióny | 125 | 3 | nakrájené na plátky. Nepřidávejte vodu. | ||
250 | Pokapejte citrónovou šťávou. Osolte a | ||||
|
| ||||
|
|
|
| opepřete. Před podáváním sceďte. | |
|
|
|
|
| |
|
|
|
| Cibuli nakrájejte na plátky nebo | |
Cibule | 250 | 3 | na půlky. Přidejte pouze 15 ml | ||
|
|
|
| (1 polévkovou lžíci) vody. | |
|
|
|
|
| |
Paprika | 250 | 3 | Papriku nakrájejte na malé plátky. | ||
|
|
|
|
|
byuo trní vážíuoP 04