Samsung MC28H5135CK/BA Разогрев Пищи, Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий Рис

Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий

Рис:	Используйте большую миску из термостойкого стекла с
	крышкой, помните, рис в два раза увеличивается в объеме в
	процессе приготовления. Готовьте с закрытой крышкой.
	По завершении приготовления, перед выдержкой
	перемешайте рис и добавьте соль или травы и масло.
	Примечание: может оказаться, что рис не впитал всю воду по
	окончании времени приготовления.
Макаронные изделия: Используйте большую миску из термостойкого стекла.
	Добавьте кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте.
	Готовьте, не накрывая крышкой.
	В ходе приготовления и по его завершении помешивайте
	блюдо время от времени. Накройте крышкой на время
	выдержки и тщательно слейте воду перед подачей на стол.
Блюдо	Размер порции	Мощность	Время (мин)
Белый рис	250 г	900 Вт	15-16
(пропаренный)	375 г		17½–18½
	Инструкции
	Добавьте двойное количество холодной воды. Дайте постоять 5 минут и
	подавайте к столу.
Коричневый рис	250 г	900 Вт	20-21
(пропаренный)	375 г		22-23
	Инструкции
	Добавьте двойное количество холодной воды. Дайте постоять 5 минут и
	подавайте к столу.
Смесь риса	250 г	900 Вт	16-17
(Рис + Дикий	Инструкции
рис)	Добавьте 500 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минут и подавайте к столу.
Смешанная каша	250 г	900 Вт	17-18
(рис + злаки)	Инструкции
	Добавьте 400 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минут и подавайте к столу.
Макаронные	250 г	900 Вт	10-11
изделия	Инструкции
	Добавьте 1000 мл горячей воды. Дайте постоять 5 минут и подавайте к столу.

РАЗОГРЕВ ПИЩИ

Вмикроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной духовке или на кухонной плите.

Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами времени разогрева, приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18 до +20 °C, а также для охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.

Размещение пищи и использование крышки

Старайтесь не разогревать крупные блюда, например куски мяса, поскольку зачастую они нагреваются неравномерно: передерживаются и становятся слишком сухими по краям. Рекомендуется разогревать небольшие порции.

Уровни мощности и перемешивание

Некоторые продукты можно разогревать на мощности 900 Вт, в то время как другие необходимо разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт. Дополнительные указания см. в таблицах.

Вцелом, на более низкой мощности удобнее разогревать деликатесы, большие блюда и пищу, которая разогревается очень быстро (например, сладкие пирожки).

Для получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или переворачивайте ее во время разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол. Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Чтобы предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время и после нагревания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость рекомендуется класть пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегрева, который может испортить пищу. Лучше установить меньшее время разогрева, а затем добавить время, если потребуется.

Время разогрева и выдержки

При первом разогревании продукта запишите, сколько времени понадобилось, и используйте эту информацию в дальнейшем.

Обязательно проверяйте, полностью ли разогрелась пища.

После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это время температура выровняется.

Если в таблице не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки после разогревания составляет 2–4 минуты.

Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Также ознакомьтесь с разделом, в котором описаны меры предосторожности.

06 РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

Русский - 31

MC28H5135CK_BA_DE68-04441A-00_RU.indd 31

6/17/2016 12:20:12 PM