KONVEKCIJA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Šviežias

Porcijos dydis

 

Galia

1 etapas

2 etapas

 

 

 

 

Konvekcinis maisto gaminimas yra tradicinis ir gerai žinomas būdas gaminant

 

 

maistas

 

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

maistą įprastoje orkaitėje karštu oru.

 

 

 

 

 

 

 

Bulvių /

450 g

 

450 W +

9-11

-

 

 

 

 

 

Kaitinamasis elementas ir ventiliatorius yra galinėje sienelėje, todėl

daržovių

 

 

kepsninė

 

 

 

 

 

 

 

karštas oras cirkuliuoja. Šį gaminimo režimą palaiko viršutinis kaitinamasis

apkepas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

elementas.

Nurodymai

 

 

 

 

 

 

 

(atvėsintas)

Sudėkite šviežią apkepą į mažą stiklinį karščiui atsparų

 

 

 

 

Virtuvės reikmenys, skirti valgiui gaminti konvekciniu būdu

 

indą. Pastatykite indą ant aukštojo padėklo. Baigus gaminti,

 

 

 

 

Gali būti naudojami visi įprastiniai orkaitei tinkami reikmenys, kepimo skarda

 

palaukite 2–3 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

ir lakštai – viskas, kas paprastai naudojama tradicinėje konvekcinėje orkaitėje.

Kepti obuoliai

2 obuoliai

 

300 W +

7-8

-

 

 

 

 

 

Maistas, tinkamas konvekciniam gaminimo būdui

 

(apie 400 g)

 

kepsninė

 

 

 

 

 

 

 

Bet kokie sausainiai, paplotėliai, bandelės ir pyragaičiai turėtų būti gaminami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

šiuo režimu, o taip pat daug vaisių sudėtyje turintys pyragai, plikyta tešla ir

 

Nurodymai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

suflė.

 

Išimkite obuolių vidurį ir pridėkite razinų bei uogienės.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ant viršaus uždėkite migdolų gabalėlių. Sudėkite obuolius į

 

 

 

 

MIKROBANGOS IR KONVEKCIJA

 

plokščią stiklinį karščiui atsparų indą. Pastatykite indą tiesiai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Šis režimas derina mikrobangų energiją su karštu oru, todėl gaminimo laikas

 

ant žemojo padėklo.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vištienos

500 g (2 gab.)

 

300 W +

8-10

6-8

 

 

 

 

 

yra trumpesnis, o maisto paviršius yra rudas ir traškus.

 

 

 

 

 

 

Konvekcinis maisto gaminimas yra tradicinis ir gerai žinomas būdas gaminant

gabalėliai

 

 

kepsninė

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

maistą orkaitėje karštu oru, cirkuliuojamu ventiliatoriaus, esančiu orkaitės

 

Nurodymai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

galinėje sienelėje.

 

Patepkite vištienos gabaliukus aliejumi, pridėkite prieskonių.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Virtuvės reikmenys, skirti gaminti naudojant mikrobangas ir konvekciją

 

Išdėliokite juos ant aukštojo padėklo ratu. Baigus kepti,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Praleidžiantys mikrobangas. Turi būti atsparūs karščiui (pvz., stiklas, keramika

 

palaukite 2–3 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ar porcelianas be metalo apdailos); panašūs į reikmenis, aprašytus skyrelyje

Vištienos

1200 g

 

450 W +

18-19

17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

„Mikrobangos ir kepsninė“.

kepsnys

 

 

kepsninė

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maistas, tinkamas gaminti naudojant mikrobangas ir konvekciją

 

Nurodymai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bet kokia mėsa ir paukštiena, taip pat troškinti ir apkepti patiekalai,

 

Patepkite vištieną aliejumi, pridėkite prieskonių. Padėkite

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

biskvitiniai pyragai ir lengvi vaisių pyragaičiai, pyragai ir apkepai, keptos

 

vištieną ant žemojo padėklo. Iškepus palikite pastovėti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

daržovės, paplotėliai ir duona.

 

5 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Žuvies kepsnys

400–500 g

 

300 W +

5-7

5½–6½

 

 

 

 

 

 

 

 

kepsninė

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nurodymai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patepkite nepjaustytos žuvies odą aliejumi ir pridėkite žolelių

 

 

 

 

 

 

ir prieskonių. Padėkite dvi žuvis vieną prie kitos (dėdami

 

 

 

 

 

 

vienos žuvies galvą prie kitos žuvies uodegos) ant aukštojo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

padėklo. Baigus kepti, palaukite 2–3 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lietuvių kalba – 36

MC28H5135CK_BA_DE68-04441A-00_LT.indd 36

6/17/2016 12:22:22 PM

Page 80
Image 80
Samsung MC28H5135CK/BA manual Mikrobangos IR Konvekcija