Nurodymai dėl šviežio ir šaldyto maisto konvekcinio gaminimo būdo

Įkaitinkite krosnelę iki norimos temperatūros, naudodami išankstinio automatinio šildymo funkciją. Kaip konvekcinio gaminimo rekomendacijas naudokite šioje lentelėje pateiktus galingumus ir trukmę. Išimkite maistą mūvėdami virtuvines pirštines!

Šviežias

Porcijos dydis

Galia

1 etapas

2 etapas

maistas

(min.)

(min.)

 

 

PICA

 

 

 

 

Šaldyta pica

300 g

1 etapas – 300 W + 200 °C

11-12

2-3

(iškepta)

 

2 etapas – kepsninė

 

 

 

Nurodymai

 

 

 

 

Padėkite picą ant žemojo padėklo.

 

 

 

Baigus kepti, palaukite 2-3 min.

 

 

MAKARONAI

 

 

 

 

Šaldytas

400 g

1 etapas – 450 W + 200 °C

15-16

5-6

lakštinių

 

2 etapas – konvek. 200 °C

 

 

apkepas

Nurodymai

 

 

 

 

Įdėkite į tinkamo dydžio stiklinį karščiui atsparų indą arba palikite

 

originalioje pakuotėje (įsitikinkite, kad ji tinka šildyti mikrobangų

 

krosnelėje ir orkaitėje). Padėkite šaldytą lakštinių apkepą ant

 

žemojo padėklo. Baigus gaminti, palaukite 2–3 minutes.

 

MĖSA

 

 

 

 

Jautienos

1200-1300 g

600 W + 180 °C

20-23

10-13

kepsnys /

Nurodymai

 

 

 

avienos kepsnys

Patepkite jautieną / avieną aliejumi, pridėkite pipirų, druskos ir

(vidutinis)

paprikos. Padėkite ant žemojo padėklo, pirmiausia riebia puse

įapačią. Baigę gaminimą apvyniokite aliuminio folija ir palikite 10–15 minučių.

Vištienos

1000-1100 g

450 W + 200 °C

20-22

 

20

kepsnys

Nurodymai

 

 

 

 

 

Paruoškite vištieną su aliejumi ir prieskoniais. Įdėkite vištieną

 

pirmiausia krūtinėle žemyn, paskui krūtinėle aukštyn ant

 

 

žemojo padėklo. Palaukite 5 minutes.

 

 

 

Šviežias

Porcijos dydis

Galia

1 etapas

 

2 etapas

maistas

(min.)

 

(min.)

 

 

 

DUONA

 

 

 

 

 

Šviežios

6 gab. (350 g)

100 W + 180 °C

8-10

 

-

bandelės

Nurodymai

 

 

 

 

 

Išdėliokite bandeles ant žemojo padėklo ratu.

 

 

Palaukite 2-3 minutes.

 

 

 

Česnakinė

200 g (1 vnt.)

180 W + 200 °C

8-10

 

-

duona

Nurodymai

 

 

 

 

(atvėsinta,

Padėkite atvėsintą prancūziškąjį batoną ant kepimo popieriaus

iškepta)

ant žemojo padėklo. Baigus kepti, palaukite 2-3 min.

 

PYRAGAS

 

 

 

 

 

Sluoksniuotasis

500 g

Tik 180 °C

38-43

 

-

pyragas

Nurodymai

 

 

 

 

(šviežia tešla)

Įdėkite šviežią tešlą į mažą stačiakampio formos juodą metalinį

 

kepimo indą (25 cm ilgio). Padėkite pyragą ant žemojo padėklo.

 

Baigus kepti, palaukite 5–10 minučių.

 

 

 

Maži

10 x 28 g

Tik 160 °C

26-28

 

-

pyragaičiai

 

 

 

 

 

Nurodymai

 

 

 

 

(šviežia tešla)

 

 

 

 

Popierinius dėkliukus tolygiai užpildykite šviežia tešla ir

 

 

padėkite juos ant kepimo skardos ant žemojo padėklo.

 

 

Po kepimo palikite pastovėti 5 minutes.

 

 

 

Sausainiai

200-250 g

Tik 200 °C

15-20

 

-

(šviežia tešla)

Nurodymai

 

 

 

 

 

Padėkite atvėsintus ragelius ant kepimo popieriaus ant žemojo

 

padėklo.

 

 

 

 

Šaldytas

1000 g

180 W + 180 °C

18-20

 

-

pyragas

Nurodymai

 

 

 

 

 

Padėkite šaldytą pyragą tiesiai ant žemojo padėklo. Atšildžius ir

 

pašildžius palikti 15–20 minučių.

 

 

 

06 VALGIO GAMINIMO VADOVAS

Lietuvių kalba – 37

MC28H5135CK_BA_DE68-04441A-00_LT.indd 37

6/17/2016 12:22:22 PM

Page 81
Image 81
Samsung MC28H5135CK/BA manual Pica, Makaronai, Mėsa, Duona, Pyragas