Konvektsiooni kasutamise juhised värske ja külmutatud toidu puhul

Kasutage konvetsioonküpsetuse automaatse eelsoojenduse funktsiooni, et saavutada sobiv temperatuur. Konvektsioonküpsetamisel kasutage juhistena järgnevas tabelis toodud võimsustasemeid ja aegu.

Kasutage toidu väljavõtmisel pajakindaid.

Värske toit

Portsjoni

Toide

1. samm

2. samm

suurus

(min)

(min)

 

 

PITSA

 

 

 

 

Külmutatud pitsa

300 g

1. samm: 300 W + 200 °C

11–12

2-3

(valmisküpsetatud)

 

2. samm: grill

 

 

 

Juhised

 

 

 

 

Asetage pitsa madalale restile.

 

 

 

Pärast küpsetamist laske 2–3 minutit seista.

 

PASTA

 

 

 

 

Külmutatud lasanje

400 g

1. samm 450 W + 200 °C

15–16

5–6

 

 

2. samm: konvektsioon,

 

 

 

 

200 °C

 

 

 

Juhised

 

 

 

 

Pange sobiva suurusega kuumakindlasse klaasnõusse

 

või jätke originaalpakendisse (veenduge, et see sobib

 

mikrolaineahjus ja ahjus kuumutamiseks). Asetage

 

 

külmutatud pastagratään madalale restile. Pärast

 

 

küpsetamist laske 2–3 minutit seista.

 

 

LIHA

 

 

 

 

Rostbiif/

1200–1300 g

600 W + 180 °C

20–23

10–13

lambapraad

Juhised

 

 

 

(keskmine)

Pintseldage looma-/lambaliha õliga ning maitsestage

 

pipra, soola ja paprikaga. Asetage see madalale restile,

 

kõigepealt pekiga külg allpool. Pärast küpsetamist katke

 

alumiiniumfooliumiga ja laske 10–15 minutit seista.

 

Grillkana

1000–1100 g

450 W + 200 °C

20–22

20

 

Juhised

 

 

 

 

Pintseldage kana õli ja maitseainetega. Asetage kana

 

madalale restile, kõigepealt rind allpool ja seejärel rind

 

ülevalpool. Laske 5 minutit seista.

 

 

Värske toit

Portsjoni

Toide

1. samm

2. samm

suurus

(min)

(min)

 

 

SAI

 

 

 

 

Värsked kuklid

6 tk (350 g)

100 W + 180 °C

8–10

-

 

Juhised

 

 

 

 

Asetage kuklid ringjalt madalale restile. Laske 2–3 minutit

 

seista.

 

 

 

Küüslaugusai

200 g (1 tk)

180 W + 200 °C

8–10

-

(jahutatud,

Juhised

 

 

 

eelküpsetatud)

Asetage jahutatud baguette küpsetuspaberil madalale

 

restile. Pärast küpsetamist laske 2–3 minutit seista.

 

KOOK

 

 

 

 

Marmorkook

500 g

Ainult 180 °C

38–43

-

(värske tainas)

Juhised

 

 

 

 

Pange värske tainas väikesesse nelinurksesse musta metallist

 

küpsetusvormi (pikkusega 25 cm). Asetage kook madalale

 

restile. Pärast küpsetamist laske 5–10 minutit seista.

 

Väikesed koogid

10 x 28 g

Ainult 160 °C

26–28

-

(värske tainas)

 

 

 

 

Juhised

 

 

 

 

 

 

 

 

Täitke pabervormid ühtlaselt värske tainaga ja asetage

 

küpsetusplaadiga madalale restile.

 

 

 

Pärast küpsetamist laske 5 minutit seista.

 

 

Küpsised

200–250 g

Ainult 200 °C

15–20

-

(värske tainas)

Juhised

 

 

 

 

Asetage jahutatud sarvesaiad küpsetuspaberil madalale restile.

Külmutatud kook

1000 g

180 W + 180 °C

18–20

-

 

Juhised

 

 

 

 

Asetage külmutatud kook madalale restile. Pärast sulatamist

 

ja soojendamist laske 15–20 minutit seista.

 

06 KÜPSETAMISJUHISED

Eesti – 37

MC28H5135CK_BA_DE68-04441A-00_ET.indd 37

6/17/2016 12:19:54 PM

Page 37
Image 37
Samsung MC28H5135CK/BA manual Pitsa, Pasta, Liha, Sai, Kook