Veprimet

Veprimet

 

Modaliteti

Diapazoni i temperaturës (°C)

Temperatura e sugjeruar (°C)

 

 

80-200

160

 

 

 

 

 

 

Skuqje profesionale kryen një cikël automatik ngrohjeje paraprake

 

Skuqje

derisa temperatura e furrës të arrijë 220 °C.

 

Më pas, elementi i sipërm ngrohës dhe ventilatori me konveksion

 

profesionale)

 

fillojnë të funksionojnë për të përzhitur ushqime, si mishi.

 

 

 

 

Pas përzhitjes, mishi gatuhet në temperatura të ulëta.

 

 

Përdoreni këtë modalitet për të gatuar mish viçi, shpendë ose peshk.

 

 

30-250

200

 

 

 

 

 

Konvencional

Nxehtësia prodhohet nga elementet e sipërme dhe të poshtme

 

ngrohëse. Ky funksion duhet të përdoret për pjekje dhe skuqje

 

 

 

 

standarde për shumicën e ushqimeve.

 

 

100-230

190

 

Ngrohje nga

 

 

 

Elementi i poshtëm ngrohës prodhon nxehtësi.

 

poshtë

Përdoreni këtë modalitet në fund të pjekjes ose gatimit për të skuqur

 

 

pjesën e poshtme të lakrorëve ose picave.

 

 

100-250

240

 

 

 

 

 

Skara e madhe

Skara e madhe çliron nxehtësi.

 

 

Përdoreni këtë modalitet për skuqjen e sipërfaqeve të sipërme të

 

 

 

 

ushqimeve (për shembull, të mishit, lazanjave ose gatimeve të furrës).

 

 

100-250

240

 

Skara

 

 

 

Nxehtësia emetohet nga pjesa e skarës së vogël.

 

ekonomike

Ky funksion duhet të përdoret për pjata më të vogla, të cilave u

 

 

nevojitet më pak nxehtësi, siç është peshku dhe bagetat e mbushura.

 

 

 

 

16  Shqip

Gatim automatik

Furra ofron një total prej 20 recetash gatimi automatik për kuzhinierët pa përvojë.

Përfitoni nga ky funksion për të kursyer kohë ose për të mësuar sa më shpejt. Koha dhe temperatura e gatimit do të rregullohen sipas programit të zgjedhur dhe madhësisë së racionit.

1.Rrotulloni graduesin e modaliteteve për të

zgjedhur .

2.Rrotulloni graduesin e vlerave për të zgjedhur një program dhe më pas shtypni OK.

Ju shfaqet diapazoni i disponueshëm i peshës (madhësia e racionit).

3.Rrotulloni çelësin e vlerës për të caktuar madhësinë e racionit dhe më pas shtypni OK.

SHËNIM

Disa nga artikujt te Programet e gatimit automatik përfshijnë ngrohjen paraprake. Për këto artikuj shfaqet ecuria e ngrohjes paraprake. Futeni ushqimin në furrë pas sinjalit akustik të ngrohjes paraprake. Pastaj, shtypni Koha e gatimit për të filluar Gatimi automatik.

Për më tepër, shihni seksionin Programet e gatimit automatik në manual.

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 16

 

 

2016-12-19 ￿￿ 4:56:44