Hrana

Dodatni element

Nivo

Vrsta

Temp. (°C)

Trajanje

grejanja

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Domaća pica,

Univerzalni pleh

2

 

190–210

10–15

1–1,2 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Punjeno zaleđeno

Univerzalni pleh

2

 

180–200

20–25

lisnato pecivo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Žičana rešetka,

 

 

 

 

Kiš

posuda za

2

 

180–190

25–35

pečenje prečnika

 

 

 

 

 

 

 

22–24 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Žičana rešetka,

 

 

 

 

Pita od jabuka

pleh prečnika

2

 

160–170

65–75

 

20 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zamrznuta pica

Univerzalni pleh

3

 

180–200

5–10

 

 

 

 

 

 

Pečenje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hrana

Dodatni element

Nivo

Vrsta

Temp. (°C)

Trajanje

grejanja

(min.)

 

 

 

 

Meso (Govedina/Prasetina/Jagnjetina)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Goveđa slabina,

Žičana rešetka +

3

 

160–180

50–70

1 kg

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Otkošćen teleći

Žičana rešetka +

3

 

160–180

90–120

but, 1,5 kg

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prasetina, 1 kg

Žičana rešetka +

3

 

200–210

50–60

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Svinjska plećka,

Žičana rešetka +

3

 

160–180

100–120

1 kg

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jagnjeći but sa

Žičana rešetka +

3

 

170–180

100–120

koskom, 1 kg

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hrana

Dodatni element

Nivo

Vrsta

Temp. (°C)

Trajanje

grejanja

(min.)

 

 

 

 

Živina (Piletina, Pačetina, Ćuretina)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celo pile, 1,2 kg *

Žičana rešetka +

3

 

205

80–100

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komadi piletine

Žičana rešetka +

3

 

200–220

25–35

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pačje grudi

Žičana rešetka +

3

 

180–200

20–30

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Manja ćurka, cela,

Žičana rešetka +

3

 

180–200

120–150

5 kg

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Povrće

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Povrće, 0,5 kg

Žičana rešetka +

3

 

220–230

15–20

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pečene polovine

Žičana rešetka +

3

 

200

45–50

krompira, 0,5 kg

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Riba

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pečeni riblji fileti

Žičana rešetka +

3

 

200–230

10–15

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pečena riba

Žičana rešetka +

3

 

180–200

30–40

univerzalni pleh

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Okrenite na polovini pečenja.

Srpski  19

hrane priprema Pametna

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 19

 

 

2016-12-19 ￿￿ 4:56:59