Pametno kuhanje

Pametno kuhanje

Ručno kuhanje

UPOZORENJE zbog akrilamida

Akrilamid nastao tijekom pečenja hrane koja sadrži škrob, kao što su čips, prženi krumpirići i kruh može uzrokovati zdravstvene probleme. Preporučuje se kuhanje te vrste hrane na niskoj temperaturi i izbjegavanje prekuhavanja, pretjeranog stvaranja hrskave korice ili pregorijevanje.

NAPOMENA

Zagrijavanje se preporučuje za sve načine kuhanja osim ako nije drugačije navedeno u priručniku za kuhanje.

Pri korištenju načina rada Eko-roštilj hranu stavite u sredinu dodatne posude.

Savjeti za pribor

Vaša pećnica isporučuje se s različitim brojem ili vrstama pribora. Možda ćete ustanoviti da neki dijelovi pribora nedostaju s tablice u nastavku. No iako određeni pribor koji je naveden u ovom vodiču za kuhanje nije isporučen, možete koristiti isporučeni pribor i postići iste rezultate.

Posuda za pečenje i univerzalna posuda za pečenje mogu se koristiti naizmjence.

Pri kuhanju masne hrane preporučuje se postavljanje posude ispod žičane rešetke kako biste prikupili ostatke masti. Ako je isporučen umetak za žičanu rešetku, možete ga koristiti zajedno s posudom.

Ako je isporučena univerzalna posuda ili vrlo duboka posuda, ili oboje, najbolje je koristiti najdublju posudu za kuhanje masne hrane.

18  Hrvatski

Pečenje

Za najbolje rezultate preporučujemo zagrijavanje pećnice.

Hrana

Pribor

Razina

Vrsta

Temperatura

Vrijeme

grijanja

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biskvit

Rešetka,

2

 

160−170

35−40

lim Ø 25−26 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mramorni kolač

Žičana rešetka,

3

 

175−185

50−60

lim za mramorni kolač

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Žičana rešetka,

 

 

 

 

Pita od voća

lim za pitu od voća

3

 

190−200

50−60

 

Ø 20 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dizani kolač u posudi

 

 

 

 

 

posut komadima

Univerzalna posuda

2

 

160−180

40−50

voća i mrvicama

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Žičana rešetka,

 

 

 

 

Voćna pita

posuda za pečenje

3

 

170−180

25−30

 

veličine 22−24 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pogače

Univerzalna posuda

3

 

180−190

30−35

 

 

 

 

 

 

 

Žičana rešetka,

 

 

 

 

Lazanje

posuda za pečenje

3

 

190−200

25−30

 

veličine 22−24 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pusle

Univerzalna posuda

3

 

80−100

100−150

 

 

 

 

 

 

Soufflé

Žičana rešetka,

3

 

170−180

20−25

posude za soufflé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kolač od jabuka s

Univerzalna posuda

3

 

150−170

60−70

kvascem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Domaća pizza,

Univerzalna posuda

2

 

190−210

10−15

1−1,2 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Punjeno smrznuto

Univerzalna posuda

2

 

180−200

20−25

lisnato tijesto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 18

2016-12-19 ￿￿ 4:56:13

Page 50
Image 50
Samsung NV70K2340RB/OL, NV70K2340RB/EO manual Pametno kuhanje, Ručno kuhanje