Hrana | Pribor | Razina | Vrsta | Temperatura | Vrijeme | |
grijanja | (°C) | (min) | ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
| Žičana rešetka, |
|
|
|
| |
Pita | posuda za pečenje | 2 |
| 180−190 | 25−35 | |
| veličine 22−24 cm |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Pita od jabuka | Žičana rešetka, | 2 |
| 160−170 | 65−75 | |
lim Ø 20 cm |
| |||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Hladna pizza | Univerzalna posuda | 3 |
| 180−200 | 5−10 | |
|
|
|
|
|
| |
Pečenje |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Hrana | Pribor | Razina | Vrsta | Temperatura | Vrijeme | |
grijanja | (°C) | (min) | ||||
|
|
| ||||
Meso (Govedina/Svinjetina/Janjetina) |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Dio goveđeg buta, | Žičana rešetka i | 3 |
| 160−180 | 50−70 | |
1 kg | univerzalna posuda | 1 |
| |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Teleći but s kosti, | Žičana rešetka i | 3 |
| 160−180 | 90−120 | |
1,5 kg | univerzalna posuda | 1 |
| |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Svinjsko pečenje, | Žičana rešetka i | 3 |
| 200−210 | 50−60 | |
1 kg | univerzalna posuda | 1 |
| |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Svinjska lopatica, | Žičana rešetka i | 3 |
| 160−180 | 100−120 | |
1 kg | univerzalna posuda | 1 |
| |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Janjeći but s kosti, | Žičana rešetka i | 3 |
| 170−180 | 100−120 | |
1 kg | univerzalna posuda | 1 |
| |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
Hrana | Pribor | Razina | Vrsta | Temperatura | Vrijeme | |
grijanja | (°C) | (min) | ||||
|
|
| ||||
Perad (Piletina/Patka/Puretina) |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
Cijelo pile, 1,2 kg * | Žičana rešetka i | 3 |
| 205 | 80−100 | |
univerzalna posuda | 1 |
| ||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Komadi piletine | Žičana rešetka i | 3 |
| 200−220 | 25−35 | |
univerzalna posuda | 1 |
| ||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Pačja prsa | Žičana rešetka i | 3 |
| 180−200 | 20−30 | |
univerzalna posuda | 1 |
| ||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Mala purica, cijela, | Žičana rešetka i | 3 |
| 180−200 | 120−150 | |
5 kg | univerzalna posuda | 1 |
| |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Povrće |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Povrće, 0,5 kg | Žičana rešetka i | 3 |
| 220−230 | 15−20 | |
univerzalna posuda | 1 |
| ||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Polovice pečenog | Žičana rešetka i | 3 |
| 200 | 45−50 | |
krumpira, 0,5 kg | univerzalna posuda | 1 |
| |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Riba |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Pečeni riblji file | Žičana rešetka i | 3 |
| 200−230 | 10−15 | |
univerzalna posuda | 1 |
| ||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Pečena riba | Žičana rešetka i | 3 |
| 180−200 | 30−40 | |
univerzalna posuda | 1 |
| ||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
* Okrenite nakon isteka polovice vremena kuhanja.
Hrvatski 19
kuhanje Pametno
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|