hrane priprema Pametna
Pametna priprema hrane
Probna jela
U skladu sa standardom EN
1. Pečenje
Preporuke za pečenje odnose se na prethodno zagrejanu pećnicu.
Pleh uvek stavljajte tako da nagnuta strana bude okrenuta prema vratima.
Vrsta hrane | Dodatni element | Nivo | Vrsta | Temp. (°C) | Trajanje | |
grejanja | (min.) | |||||
|
|
|
| |||
|
| 3 |
| 165 | ||
|
|
|
|
|
| |
Mali kolači | Univerzalni pleh | 2 |
| 165 | ||
|
|
|
|
|
| |
|
| 1+4 |
| 155 | ||
|
|
|
|
|
| |
Keks | Univerzalni pleh | 1+4 |
| 140 | ||
|
|
|
|
|
| |
|
| 2 |
| 160 | ||
Bezmasni | Žičana rešetka + kalup za |
|
|
|
| |
|
|
|
| |||
torte sa oprugom | 2 |
| 160 | |||
patišpanj |
| |||||
(tamni, prečnika 26 cm) |
|
|
|
| ||
| 1+4 |
| 155 | |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
| Žičana rešetka + 2 kalupa | 1 postavljena |
|
|
| |
| za torte sa oprugom * |
| 160 | |||
| dijagonalno |
| ||||
| (tamni, prečnika 20 cm) |
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
Pita od jabuka |
|
|
|
|
| |
Univerzalni pleh + žičana |
|
|
|
| ||
| rešetka + 2 kalupa za | 1+3 |
| 160 | ||
| torte sa oprugom ** |
| ||||
|
|
|
|
| ||
| (tamni, prečnika 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
*Dva kolača se postavljaju na rešetku, iza levo i napred desno.
**Dva kolača se postavljaju na sredinu, jedan iznad drugog.
24 Srpski
2. Roštilj
Grejte praznu pećnicu 5 minuta pomoću funkcije Veliki roštilj.
Vrsta hrane | Dodatni element | Nivo | Vrsta | Temp. | Trajanje | |
grejanja | (°C) | (min.) | ||||
|
|
| ||||
Tost od | Žičana rešetka | 5 |
| 250 | ||
belog hleba |
| (maks.) | ||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Goveđe | Žičana rešetka + | 4 |
| 250 | 1. | |
pljeskavice * | univerzalni pleh |
| ||||
1 |
| (maks.) | 2. | |||
(12 komada) | (za skupljanje moče) |
| ||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
* Okrenite kada prođe 2/3 predviđenog vremena pripreme.
3. Pečenje
Vrsta hrane | Dodatni element | Nivo | Vrsta | Temp. | Trajanje | |
grejanja | (°C) | (min.) | ||||
|
|
| ||||
| Žičana rešetka + | 3 |
|
|
| |
Celo pile * | univerzalni pleh |
| 205 | |||
1 |
| |||||
| (za skupljanje moče) |
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
* Okrenite na polovini pečenja.
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|