готвене Интелигентно

Интелигентно готвене

Ръчно готвене

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ за акриламид

Аклиламидът, който се образува при готвене на храни, съдържащи нишесте, например картофен чипс, пържени картофи и хляб, може да причини здравни проблеми. Препоръчва се да готвите тези храни при ниски температури, за да се избегне прекомерно готвене, препичане или изгаряне.

ЗАБЕЛЕЖКА

•Предварителното загряване се препоръчва за всички режими на готвене освен ако не е посочено друго в указанията за готвене.

•Когато използвате икономичния грил, поставяйте храната в центъра на допълнителната тава.

Съвети за аксесоарите

Фурната ви се предоставя с различен брой и видове аксесоари. Можете да установите, че някой аксесоари от таблицата по-долу липсват. Обаче, въпреки че не разполагате с точните аксесоари, посочени в указанията за готвене, можете де следвате рецептите с това, което имате, и да постигнете същите резултати.

•Тавата за печене и универсалната тава са взаимозаменяеми.

•При готвенето на мазни храни се препоръчва да поставите тава под скарата, за да събира стичащите се мазнини. Ако в комплекта ви има подложка за скара, можете да я използвате заедно с тавата.

•Ако в комплекта ви има универсална тава или тава с допълнителна дълбочина или и двете, по-добре е да използвате по-дълбокия съд за готвене на мазни храни.

18  Български

Печене

За най-добри резултати препоръчваме да загреете предварително фурната.

Храна

Аксесоар

Ниво

Тип

Темп. (°C)

Време (мин.)

нагряване

 

 

 

 

 

 

Скара,

 

 

 

 

Пандишпан

Ø 25-26 см форма за

2

 

160-170

35-40

 

печене

 

 

 

 

Мраморен кекс

Скара, гугелхупф

3

 

175-185

50-60

форма за печене

 

 

 

 

 

 

 

Скара,

 

 

 

 

Торта

Ø 20 см форма за

3

 

190-200

50-60

 

печене на торта

 

 

 

 

Кекс с мая върху тава с

Универсална тава

2

 

160-180

40-50

плодове и галета

 

 

 

 

 

 

Плодове с галета

Скара,

3

 

170-180

25-30

22-24 см съд за фурна

 

 

 

 

 

 

Курабийки

Универсална тава

3

 

180-190

30-35

 

 

 

 

 

 

Лазаня

Скара,

3

 

190-200

25-30

22-24 см съд за фурна

 

 

 

 

 

 

Целувки

Универсална тава

3

 

80-100

100-150

 

 

 

 

 

 

Суфле

Скара,

3

 

170-180

20-25

купички за суфле

 

 

 

 

 

 

Кейк с ябълково тесто

Универсална тава

3

 

150-170

60-70

в тавичка

 

 

 

 

 

 

Домашна пица, 1-1,2 кг

Универсална тава

2

 

190-210

10-15

 

 

 

 

 

 

Замразено

 

 

 

 

 

многолистно тесто с

Универсална тава

2

 

180-200

20-25

пълнеж

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 18

 

 

2016-12-19 ￿￿ 4:56:03