Skuqje profesionale

Ky modalitet ka një cikël ngrohjeje automatike deri në 220 °C. Ngrohësi i sipërm dhe ventilatori me konveksion funksionojnë gjatë procesit të përzhitjes së mishit. Pas kësaj faze, ushqimi gatuhet ngadalë në temperaturën e ulët të zgjedhjes paraprake. Ky proces kryhet ndërkohë që ngrohësi i sipërm dhe ai i poshtëm janë në punë. Ky modalitet është i përshtatshëm për pjekjen e mishit dhe të shpendëve.

Ushqimi

Aksesori

Niveli

Temp. (°C)

Koha (orë)

 

 

 

 

 

Rosto viçi

Skarë me tela +

3

80-100

3-4

 

tavë universale

1

 

 

 

 

 

 

 

Rosto derri

Skarë me tela +

3

80-100

4-5

 

tavë universale

1

 

 

 

 

 

 

 

Rosto qengji

Skarë me tela +

3

80-100

3-4

 

tavë universale

1

 

 

 

 

 

 

 

Gjoks rose

Skarë me tela +

3

70-90

2-3

 

tavë universale

1

 

 

 

 

 

 

 

Konveksion ekonomik

Ky modalitet përdor sistemin e ngrohjes së optimizuar për të mundësuar kursim të energjisë gjatë gatimit të ushqimeve. Për shifrat e kësaj kategorie, në mënyrë që të kursehet më shumë energji, sugjerohet që furra të mos ngrohet paraprakisht.

Mund ta shtoni kohën dhe/ose temperaturën e gatimit sipas preferencës.

Ushqimi

Aksesori

Niveli

Temp. (°C)

Koha (min.)

 

 

 

 

 

Copëza frutash,

Skarë me tela

2

160-180

40-60

0,8-1,2 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patate me lëkurë,

Tavë universale

2

190-200

50-70

0,4-0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salsiçe, 0,3-0,5 kg

Skarë me tela +

3

160-180

15-25

tavë universale

1

 

 

 

 

 

 

 

 

Patate furre të

Tavë universale

3

180-200

20-30

ngrira, 0,3-0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ushqimi

Aksesori

Niveli

Temp. (°C)

Koha (min.)

 

 

 

 

 

Feta të ngrira

Tavë universale

3

190-210

20-30

patatesh, 0,3-0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fileto peshku të

Skarë me tela +

3

200-220

20-30

pjekura, 0,4-0,8 kg

tavë universale

1

 

 

Fileto krokante

Skarë me tela +

3

 

 

peshku, me thërrime

200-220

20-30

tavë universale

1

buke, 0,4-0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fileto viçi e pjekur,

Skarë me tela +

2

180-200

50-70

0,8-1,2 kg

tavë universale

1

 

 

Perime të pjekura,

Tavë universale

3

200-220

20-30

0,4-0,6 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gatimi inteligjent

Shqip  21

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 21

2016-12-19 ￿￿ 4:56:46

Page 149
Image 149
Samsung NV70K2340RB/EO, NV70K2340RB/OL manual Skuqje profesionale, Konveksion ekonomik