Професионално печење

Овој режим вклучува автоматски циклус на загревање до 220 °C. Горниот грејач и вентилаторот работат за време на запржувањето на месото. По оваа фаза, храната се готви полека на ниската температура што

еизбрана. Процесот се врши додека работат горниот и долниот грејач. Овој режим е соодветен за печење месо и живина.

Храна

Додатоци

Ниво

Темп. (°C)

Време (часа)

 

 

 

 

 

Печено телешко

Решетка за печење +

3

80-100

3-4

 

универзален сад

1

 

 

 

 

 

 

 

Печено свинско

Решетка за печење +

3

80-100

4-5

 

универзален сад

1

 

 

 

 

 

 

 

Печено јагнешко

Решетка за печење +

3

80-100

3-4

 

универзален сад

1

 

 

 

 

 

 

 

Гради од патка

Решетка за печење +

3

70-90

2-3

 

универзален сад

1

 

 

 

 

 

 

 

Еко конвекција

Овој режим користи систем за оптимизирано греење кој заштедува енергија при готвење на јадењата. Времињата за оваа категорија се поставени со цел да не се врши претходно загревање пред готвењето за заштеда на повеќе енергија.

Времето за готвење и/или температурата можете да го зголемувате или намалувате по ваша желба.

Храна

Додатоци

Ниво

Темп. (°C)

Време (мин.)

 

 

 

 

 

Парчиња овошје,

Решетка за печење

2

160-180

40-60

0,8-1,2 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нелупени печени

Универзален сад

2

190-200

50-70

компири, 0,4-0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Колбаси,

Решетка за печење +

3

160-180

15-25

0,3-0,5 kg

универзален сад

1

 

 

 

 

 

 

 

Замрзнат компир за

Универзален сад

3

180-200

20-30

печење, 0,3-0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Храна

Додатоци

Ниво

Темп. (°C)

Време (мин.)

 

 

 

 

 

Замрзнати

 

 

 

 

долгнавести парчиња

Универзален сад

3

190-210

20-30

компир, 0,3-0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Филети од риба,

Решетка за печење +

3

200-220

20-30

печени, 0,4-0,8 kg

универзален сад

1

 

 

Крцкави филети

Решетка за печење +

3

 

 

од риба, со лебни

200-220

20-30

универзален сад

1

трошки, 0,4-0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Печен говедски

Решетка за печење +

2

180-200

50-70

бифтек, 0,8-1,2 kg

универзален сад

1

 

 

Печен зеленчук,

Универзален сад

3

200-220

20-30

0,4-0,6 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Паметно готвење

Македонски  21

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 21

2016-12-19 ￿￿ 4:56:23

Page 85
Image 85
Samsung NV70K2340RB/EO, NV70K2340RB/OL manual Професионално печење, Еко конвекција