Nr. | Ushqimi | Pesha (kg) | Aksesori |
| Niveli | |
|
|
|
|
|
| |
|
| Skarë me tela + |
| 2 | ||
|
| tavë universale |
| 1 | ||
A 11 | Pulë, e plotë |
|
|
|
| |
Shpëlani dhe pastroni pulën. Lyejeni pulën me vaj dhe erëza. | ||||||
|
| |||||
|
| Vendoseni në skarën me tela me anën e gjoksit poshtë dhe | ||||
|
| kthejeni sapo të bjerë sinjali akustik i furrës. |
| |||
|
|
|
|
| ||
|
| Skarë me tela + |
| 4 | ||
A 12 | Pulë, gjoks | tavë universale |
| 1 | ||
|
|
|
|
| ||
|
| Marinoni gjokset e pulës dhe vendosini në skarën me tela. | ||||
|
|
|
|
| ||
|
| Skarë me tela + |
| 4 | ||
|
| tavë universale |
| 1 | ||
A 13 | Troftë |
|
|
|
| |
Shpëlani dhe pastroni peshkun dhe vendoseni në skarën me tela | ||||||
|
| |||||
|
| nga koka te bishti. Shtoni lëng limoni, kripë dhe erëza brenda | ||||
|
| peshkut. Pritni me thikë sipërfaqen e lëkurës. Hidhni vaj dhe kripë. | ||||
|
|
|
|
| ||
|
| Skarë me tela + |
| 4 | ||
A 14 | Fileto salmoni | tavë universale |
| 1 | ||
|
|
|
| |||
Shpëlani dhe pastroni filetot ose biftekët. |
| |||||
|
|
| ||||
|
| Vendosini filetat në skarën me tela me pjesën e lëkurës lart. | ||||
|
|
|
|
|
| |
|
| Tavë universale |
| 4 | ||
|
|
|
| |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
| ||
A 15 | Perime të pjekura |
|
|
|
| |
Shpëlani dhe përgatisni feta kungulli, patëllxhani, specash, qepësh | ||||||
|
| |||||
|
| dhe domatesh të vogla. Hidhni vaj ulliri dhe erëza. |
| |||
|
| Shpërndajini në mënyrë të njëtrajtshme në tavë. |
| |||
|
|
|
|
|
| |
|
| Tavë universale |
| 3 | ||
|
|
|
| |||
| Gjysma patatesh |
| ||||
|
|
|
| |||
A 16 |
|
|
|
| ||
të pjekura | Pritni përgjysmë për së gjati patatet e mëdha (secila 200 g). | |||||
| ||||||
|
| Vendosini në tavë me pjesën e prerë lart dhe hidhni vaj ulliri dhe | ||||
|
| erëza. |
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Nr. | Ushqimi | Pesha (kg) |
| Aksesori |
| Niveli |
|
|
|
| Tavë universale |
| 3 |
| |
| Patate furre të |
|
|
|
| ||
A 17 |
|
|
| ||||
|
|
|
|
| |||
ngrira |
|
|
|
|
|
| |
| Shpërndani patatet e ngrira të furrës në mënyrë të njëtrajtshme |
| |||||
|
|
| |||||
|
| në tavë. |
|
|
|
| |
|
|
| Skarë me tela |
| 3 |
| |
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
| |
A 18 | Picë e ngrirë |
|
|
|
| ||
Vendosni picën e ngrirë në mes të skarës me tela. Nisni programin |
| ||||||
|
| dhe, pas sinjalit akustik të ngrohjes paraprake, futni skarën. |
| ||||
|
| Cilësimi i parë shërben për picat e holla italiane ndërsa cilësimi i |
| ||||
|
| dytë për picat e trasha. |
|
|
|
| |
|
|
| Tavë universale |
| 2 |
| |
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
| |
A 19 | Picë shtëpie |
|
|
|
| ||
Përgatisni picë shtëpie me brumë me maja dhe vendoseni në tavë. |
| ||||||
|
| Pesha përfshin brumin dhe përbërësit në pjesën e sipërme si salca, | Gatimi | ||||
|
| perimet, proshuta dhe djathi. Nisni programin dhe, pas sinjalit | |||||
|
|
| |||||
|
| akustik të ngrohjes paraprake, futni tavën. |
| inteligjent | |||
| Brumë i |
|
|
|
| ||
|
|
| Skarë me tela |
| 2 |
| |
A 20 | fermentuar me |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| ||
Përgatisni brumin në tas dhe mbulojeni me qese plastike. |
| ||||||
| maja |
| |||||
| Vendoseni në qendër të skarës. Cilësimi i parë shërben për brumë |
| |||||
|
|
| |||||
|
| pice dhe keku, ndërsa cilësimi i dytë për brumë buke. |
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
Shqip 23
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|