hrane priprema Pametna

Pametna priprema hrane

Ručna priprema hrane

UPOZORENJE o akril-amidu

Akril-amidi se stvaraju prilikom pečenja hrane koja sadrži skrob, kao što je čips, pomfrit i hleb i oni mogu prouzrokovati zdravstvene probleme. Preporučuje se da ovu hranu pripremate na nižim temperaturama i da izbegavate prepecanje, preveliku hrskavost ili zagorevanje.

NAPOMENA

•Zagrevanje se preporučuje za sve režime pripreme hrane osim ako drugačije nije naznačeno u vodiču za pripremu hrane.

•Kada koristite funkciju Ekonomični roštilj, stavite hranu na sredinu dodatnog pleha.

Saveti za dodatne elemente

Uz pećnicu dobijate različite vrste dodatnih elemenata. Sledeća tabela možda ne obuhvata sve vrste dodatnih elemenata. Međutim, i u slučaju da nemate iste dodatne elemente navedene u vodiču za pripremu hrane, iste rezultate možete postići i sa elementima koje imate.

•Pleh za pečenje i univerzalni pleh mogu da zamene jedan drugog.

•Kada pripremate hranu na ulju, preporučuje se da ispod žičane rešetke stavite pleh u koji će se skupljati ostaci ulja. Ako je uz uređaj isporučen žičani umetak, možete ga koristiti zajedno sa plehom.

•Ako imate univerzalni pleh ili duboki pleh ili oba, za pripremu hrane sa uljem je bolje da koristite dublji pleh.

18  Srpski

Pečenje

Preporučujemo da zagrejete pećnicu pre stavljanja hrane da biste postigli najbolje rezultate.

Hrana

Dodatni element

Nivo

Vrsta

Temp. (°C)

Trajanje

grejanja

(min.)

 

 

 

 

 

Žičana rešetka,

 

 

 

 

Patišpanj

pleh prečnika

2

 

160–170

35–40

 

25–26 cm

 

 

 

 

Mramorni kolač

Žičana rešetka,

3

 

175–185

50–60

pleh za kuglof

 

 

 

 

 

 

 

Žičana rešetka,

 

 

 

 

Tart

pleh za tart

3

 

190–200

50–60

 

prečnika 20 cm

 

 

 

 

Kolač od kiselog

 

 

 

 

 

testa sa voćem i

Univerzalni pleh

2

 

160–180

40–50

mrvicama

 

 

 

 

 

 

Žičana rešetka,

 

 

 

 

Lomljeni voćni

posuda za

3

 

170–180

25–30

kolač

pečenje prečnika

 

 

 

 

 

 

22–24 cm

 

 

 

 

Pogačice

Univerzalni pleh

3

 

180–190

30–35

 

 

 

 

 

 

 

Žičana rešetka,

 

 

 

 

Lazanje

posuda za

3

 

190–200

25–30

pečenje prečnika

 

 

 

 

 

 

 

22–24 cm

 

 

 

 

Puslice

Univerzalni pleh

3

 

80–100

100–150

 

 

 

 

 

 

Sufle

Žičana rešetka,

3

 

170–180

20–25

posudice za sufle

 

 

 

 

 

 

Kolač od kiselog

Univerzalni pleh

3

 

150–170

60–70

testa sa jabukama

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV70K2340RB_OL_DG68-00759A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 18

 

 

2016-12-19 ￿￿ 4:56:58