Интелигентно готвене

Ръчно готвене

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ за акриламид

ЗАБЕЛЕЖКА

Аклиламидът, който се образува при готвене на храни,

Предварителното загряване се препоръчва за всички

съдържащи нишесте, например картофен чипс,

режими на готвене освен ако не е посочено друго в

пържени картофи и хляб, може да причини здравни

указанията за готвене.

проблеми. Препоръчва се да готвите тези храни при

Когато използвате икономичния грил, поставяйте

ниски температури, за да се избегне прекомерно

храната в центъра на допълнителната тава.

готвене, препичане или изгаряне.

 

Съвети за аксесоарите

 

Фурната ви се предоставя с различен брой и видове

Тавата за печене и универсалната тава са

аксесоари. Можете да установите, че някой аксесоари

взаимозаменяеми.

от таблицата по-долу липсват. Обаче, въпреки че не

При готвенето на мазни храни се препоръчва да

разполагате с точните аксесоари, посочени в указанията

поставите тава под скарата, за да събира стичащите се

за готвене, можете де следвате рецептите с това, което

мазнини. Ако в комплекта ви има подложка за скара,

имате, и да постигнете същите резултати.

можете да я използвате заедно с тавата.

 

Ако в комплекта ви има универсална тава или

 

допълнително дълбока тава или и двете, по-добре е

 

да използвате по-дълбокия съд за готвене на мазни

 

храни.

Печене

За най-добри резултати препоръчваме да загреете предварително фурната.

Храна

Аксесоар

Ниво

Тип

Темп. (°C)

Време (мин.)

нагряване

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пандишпан

Скара, Ø 25-26 см

2

 

160-170

35-40

 

форма за печене

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мраморен кекс

Скара, гугелхупф

3

 

175-185

50-60

 

форма за печене

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Торта

Скара, Ø 20 см форма

3

 

190-200

50-60

 

за печене на торта

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кекс с мая върху

Универсална тава

2

 

160-180

40-50

тава с плодове и

 

 

 

 

 

галета

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Плодове с галета

Скара, 22-24 см съд

3

 

170-180

25-30

 

за фурна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Интелигентно готвене

Български  41

NV75J5540RS_OL_DG68-00616H-01_BG.indd 41

2015-05-20 �� 11:46:45

Page 41
Image 41
Samsung NV75J5540RS/OL manual Ръчно готвене, Предупреждение за акриламид, Съвети за аксесоарите, Печене