Samsung NV75J5540RS/OL manual Pametna peka

Pametna peka

Pametna peka

Slana pita Lorraine

Sestavine • Testo: 200 g večnamenske moke, 80 g masla, 1 jajce

•Nadev: 75 g nemastne slanine v kockah, 125 ml smetane, 125 g kisle smetane, 2 stepeni jajci, 100 g naribanega švicarskega sira, sol in poper

Navodila Za pripravo testa v posodi zmešajte moko, maslo in jajce v mehko testo ter ga za 30 minut postavite v hladilnik. Testo razvaljajte in ga položite v namaščen keramičen pekač za pito (premer 25 cm). Dno naluknjajte z vilicami. Zmešajte jajce, smetano, kislo smetano, sir, sol in poper. Zmes polijte po testu tik pred peko.

Drobljenec s sadjem

Sestavine • Dodatek: 200 g moke, 100 g masla, 100 g sladkorja, 2 g soli, 2 g mletega cimeta

•Sadje: 600 g mešanega sadja

Navodila Zmešajte vse sestavine, da dobite dodatek iz drobljeneca. Mešano sadje razporedite po posodi in ga posujte z drobljencem.

Doma pripravljena pica

Sestavine • Testo za pico: 300 g moke, 7 g suhega kvasa, 1 čajna žlička olivnega

olja, 200 ml tople vode, 1 čajna žlička sladkorja in soli

•Dodatek: 400 g na rezine narezane zelenjave (jajčevci, bučke, čebula, paradižnik), 100 g narezane šunke ali slanine, 100 g naribanega sira

Navodila Moko, kvas, olje, sol, sladkor in toplo vodo v posodi zmešajte v mokro testo. Testo zmešajte v mešalniku ali ga gnetite z rokami približno 5–10 minut. Testo pokrijte s pokrovom in ga za 30 minut postavite v pečico na 35 °C, da vzhaja. Testo na pomokani površini razvaljajte v pravokotno obliko, nato pa ga položite na pekač ali v pekač za pico. Po testu razmažite paradižnikovo omako ter potrosite šunko, gobe, olive in paradižnik. Po vrhu posujte sir in jed specite.

60  Slovenščina

NV75J5540RS_OL_DG68-00616H-01_SL.indd 60

2015-05-20 �� 3:02:28