5.4 PRODUCTION DE GRANITE
5.4.1 GRANITE “CAFÈ”
La programmation de ce cycle se base sur le contrôle du temps de travail et non pas sur des valeurs de consistance comme cela arrive dans les cycles automatique et
-Pour accéder à la fonction GRANITE CAFE appuyer en même temps sur les touches STOP et PRODUCTION. La led SET s'allume pour signaler que l'on est entré dans la modalité GRANITE et sur l’afficheur apparaît la dernière valeur de temps
(exprimée en minutes) introduite manuellement.
-En appuyant sur la touche STOP (↓) et NETTOYAGE (↑) on peut diminuer et augmenter respectivement le temps de travail du granité. Après avoir fixé la valeur désirée appuyer sur EXTRACTION (↔) pour confirmer la programmation effectuée et démarrer le cycle.
Le temps maximum programmable est de 10 minutes.
-Pendant le cycle le compresseur restera toujours en marche, alors que l'agitateur sera à l’arrêt pendant 10 secondes et en mouvement pendant ½ secondes. A la fin de la période de temps programmée la touche PRODUCTION clignote et un beep intermittent retentit.
-Appuyer sur la touche STOP et extraire le produit.
5.4.2 GRANITE “SICILIEN”
La programmation de ce cycle se base sur le contrôle de la variation de consistance, exactement comme il arrive dans le cycle
-Pour accéder à la fonction GRANITE SICILIEN appuyer en même temps sur les touches STOP et
-En appuyant sur la touche STOP (↓) et NETTOYAGE (↑) on peut diminuer et augmenter
respectivement la valeur de consistance désirée (limites entre 120 et 180). Après avoir fixé cette valeur appuyer sur EXTRACTION (↔) pour confirmer la programmation effectuée et démarrer le cycle.
La valeur conseillée est moyennement comprise entre 140 et 160.
-Pendant le cycle le compresseur et l'agitateur resteront toujours en marche. Une fois atteinte la valeur de consistance établie la touche
-Appuyer sur la touche STOP et extraire le produit
