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Taylor C116, C117, C118 manuel dutilisation Italiano

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Taylor C116, C117, C118 manuel dutilisation Italiano

Contents

MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MANUAL OF USE AND MAINTENANCEMANUAL DE USO Y MANUTENCION MANUALE D’USO E MANUTENZIONEPage 1 - ENGLISH ENGLISH 6. MAINTENANCE 4. SAFETY DEVICES7. TROUBLE-SHOOTING INDEX1 TRANSPORT, HANDLING AND STORAGE 1.3 PACKING DIMENSIONS1.1 PRELIMINARY INSPECTION 1.2 MACHINE UNPACKING5 - ENGLISH 2. MARKINGS AND GRAPHICSMachine data plate IndicationDo not touch with hands 3.3MACHINE OUTFIT - Cleaning rodHigh voltage inside, danger of fulguration 3.FIELD OF USE 3.1 FIELD OF USEBatch freezing safety timer 4. SAFETY DEVICES7 - ENGLISH Lack of growth in consistency9. Electric box 10.Water/power supply inlet 2. Safety grid - hopper cover5.OPERATION 5.1 CONTROLS 1. Door 3. Door locking handleCLEANING/INCREASE VALUE pushbutton ↑ SET signal9 - ENGLISH 5.2 CONTROL PANEL Alphanumeric displayAUTOMATIC PRODUCTION pushbutton SEMI-AUTOMATICPRODUCTION pushbuttonENGLISH 11 - ENGLISH 5.3 ICE-CREAMPRODUCTION5.3.1 AUTOMATIC CYCLE ENGLISH 5.3.2 SEMI - AUTOMATIC CYCLE13 - ENGLISH 5.4 GRANITA PRODUCTION5.4.1 “COFFEÈ” GRANITA crushed-icedrink 6. MAINTENANCE 6.1 ROUTINE MAINTENANCE 6.1.1 CLEANING AND SANITIZATIONENGLISH 15 - ENGLISH 6.1.2MAINTENANCE OF AGITATOR AND GASKETS 6.1.3 REFRIGERATING UNITENGLISH 17 - ENGLISH 7 TROUBLE-SHOOTING 7.1 ALARMS MANAGEMENTMESSAGE DESCRIPTIONTROUBLE 7.2 TROUBLE-SHOOTINGPOSSIBLE CAUSES ENGLISH1 - FRANÇAIS FRANÇAIS 3 - FRANÇAIS TABLE DES MATIERES1. TRANSPORT, MANUTENTION ET STOCKAGE …………1 TRANSPORT, MANUTENTION ET STOCKAGE 1.3 DIMENSIONS DE L’EMBALLAGE1.1 INSPECTION PRELIMINAIRE 1.2 DEBALLAGE DE LA MACHINE5 - FRANÇAIS 2. MARQUAGE ET SIGNES GRAPHIQUESPlaque avec les coordonnées de la machine Points d’application des appareils de levage3. UTILISATIONS 3.1 UTILISATIONS Ne pas toucher avec les mains3.2 LIMITES D’UTILISATION 3.3 EQUIPEMENT MACHINE4. DISPOSITIFS DE SECURITE Auto - diagnostic unité logique watch - dog7 - FRANÇAIS Temporisateur de sécurité malaxage3. Poignée de verrouillage porte 5.FONCTIONNEMENT 5.1 COMMANDES 1. Porte4. Douchette de l’eau 5. Robinet de l’eauSignalisation SET 5.2 TABLEAU DE COMMANDES Afficheur numérique9 - FRANÇAIS Touche STOP/DIMINUTION VALEUR ↓Touche PRODUCTION AUTOMATIQUE Touche PRODUCTION SEMI-AUTOMATIQUEFRANÇAIS 11 - FRANÇAIS 5.3 PRODUCTION DE GLACE5.3.1 CYCLE AUTOMATIQUE FRANÇAIS 5.3.2 CYCLE SEMI-AUTOMATIQUE13 - FRANÇAIS 5.4 PRODUCTION DE GRANITE 5.4.1 GRANITE “CAFÈ”5.4.2 GRANITE “SICILIEN” 6. ENTRETIEN 6.1 ENTRETIEN ORDINAIRE 6.1.1 NETTOYAGE ET ASSAINISSEMENTFRANÇAIS 15 - FRANÇAIS 6.1.3 INSTALLATION FRIGORIFIQUE 6.1.2ENTRETIEN DE L’AGITATEUR ET DES GARNITURESFRANÇAIS 17 - FRANÇAIS 7.1 GESTION DES ALARMES7 INSTRUCTIONS POUR L’IDENTIFICATION DES PANNES REMEDESINCONVENIENT 7.2 RECHERCHE DES PANNESCAUSES PROBABLES FRANÇAIS1 - ESPAÑOL ESPAÑOL IMPORTANTEINDICE 3 - ESPAÑOL2. MARCA Y SEÑALES GRÁFICAS 3. EMPLEOS1 TRANSPORTE, DESPLAZAMIENTO Y ALMACENAJE 1.3 DIMENSIONES EMBALAJE1.1 INSPECCIÓN PRELIMINAR 1.2 DESEMBALAJE DE LA MÁQUINA5 - ESPAÑOL 2. MARCA Y SEÑALES GRÁFICASPlaca datos máquina Indicación3.EMPLEOS 3.1 EMPLEOS No tocar con las manos3.2 LÍMITES DE EMPLEO ESPAÑOL7 - ESPAÑOL 4. DISPOSITIVOS DE SEGURIDADTemporizador de seguridad mantecado Control falta de crecimiento3. Manija de bloqueo puerta 5.FUNCIONAMIENTO 5.1 MANDOS 1. Puerta4. Ducha agua 5. Grifo agua5.2 PANEL DE CONTROL Display numérico 9 - ESPAÑOLAviso SET Pulsador STOP/DISMINUCIÓN VALOR ↓Pulsador PRODUCCIÓN AUTOMÁTICA Pulsador PRODUCCIÓN SEMI-AUTOMÁTICAESPAÑOL 11 - ESPAÑOL 5.3 PRODUCCIÓN DE HELADO5.3.1 CICLO AUTOMÁTICO ESPAÑOL 5.3.2 CICLO SEMI - AUTOMÁTICO5.4 PRODUCCIÓN DE GRANIZADO 13 - ESPAÑOL5.4.1 GRANIZADO “CAFÉ” 5.4.2 GRANIZADO “SICILIANA”6. MANTENIMIENTO 6.1 MANTENIMIENTO ORDINARIO 6.1.1 LIMPIEZA Y ESTERILIZACIÓNESPAÑOL 15 - ESPAÑOL 6.1.2 MANTENIMIENTO AGITADOR Y GUARNICIONES 6.1.3 INSTALACIÓN FRIGORÍFICAESPAÑOL 17 - ESPAÑOL 7.1 GESTIÓN DE LAS ALARMASMENSAJE DESCRIPCIÓNINCONVENIENTE 7.2 BUSQUEDA DE LAS AVERÍASPROBABLES CAUSAS ESPAÑOL1 - ITALIANO IMPORTANTE ITALIANO3 - ITALIANO INDICE2. MARCATURA E SEGNI GRAFICI 3.IMPIEGHI1 TRASPORTO, MOVIMENTAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO 1.3 DIMENSIONI IMBALLO1.1 ISPEZIONE PRELIMINARE 1.2 SBALLAGGIO DELLA MACCHINA5 - ITALIANO 2. MARCATURA E SEGNI GRAFICITarga dati macchina IndicazioneNon toccare con le mani 3. IMPIEGHI3.1 IMPIEGHI 3.2 LIMITI DI IMPIEGO4. DISPOSITIVI DI SICUREZZA Timer di sicurezza mantecazione7 - ITALIANO Controllo mancata crescita2. Griglia di sicurezza - coperchio tramoggia 5.FUNZIONAMENTO 5.1 COMANDI 1. Portello4. Doccetta acqua 5. Rubinetto acqua5.2 PANNELLO DI CONTROLLO Display numerico 9 - ITALIANOSegnalazione SET Pulsante STOP/DIMINUZIONE VALORE ↓Pulsante PRODUZIONE AUTOMATICA Pulsante PRODUZIONE SEMI-AUTOMATICAITALIANO 11 - ITALIANO 5.3 PRODUZIONE DI GELATO5.3.1 CICLO AUTOMATICO ITALIANO 5.3.2 CICLO SEMI - AUTOMATICO13 - ITALIANO 5.4 PRODUZIONE DI GRANITA 5.4.1 GRANITA “CAFFÈ”5.4.2 GRANITA “SICILIANA” 6. MANUTENZIONE 6.1 MANUTENZIONE ORDINARIA 6.1.1 PULIZIA E SANITIZZAZIONEITALIANO 15 - ITALIANO 6.1.2 MANUTENZIONE AGITATORE E GUARNIZIONI 6.1.3 IMPIANTO FRIGORIFEROITALIANO 7 ISTRUZIONI PER L’IDENTIFICAZIONE DEI GUASTI 17 - ITALIANO7.1 GESTIONE DEGLI ALLARMI MESSAGGIOPROBABILI CAUSE 7.2 RICERCA DEI GUASTIITALIANO INCONVENIENTEAPPENDICI / APPENDICES / ANNEXES / APENDICES UNITS SPECIFICATIONNOTE / NOTES / NOTES / BEMERKUNG / NOTA Page December, 2002 Taylor All rights reserved cod. M04.37530Telephone 815 Telex 6871502 TAYLO Fax