5.2 PANNELLO DI CONTROLLO
Display numerico
All’atto dell’accensione appare sul display una sigla composta da una lettera seguita da due cifre: per esempio la sigla M 1.3 indica il tipo di programma M = MANTECATORE e 1.3 = NUMERO DELLA VERSIONE software.
Segnalazione SET
Il led si accende quando si seleziona un programma di produzione granita.
Pulsante STOP/DIMINUZIONE VALORE (↓)
Questo pulsante svolge 2 funzioni:
1.Qualunque sia la fase operativa della macchina, premendo STOP si annulla la funzione in atto. Sia nel ciclo automatico che nel semiautomatico si raccomanda di non fermare la macchina quando il gelato è prossimo alla massima consistenza; questo accorgimento prolunga la vita delle cinghie di trasmissione e del motore agitatore.
2.In programmazione
Pulsante PULIZIA/AUMENTO VALORE (↑)
Questo pulsante svolge 2 funzioni:
1.Con la macchina in STOP, premendo PULIZIA si avvia solamente il motore agitatore in bassa velocità.
In qualunque altra fase operativa della macchina, premendo PULIZIA rimane in funzione il motore agitatore in bassa velocità e il compressore si arresta.
2.In programmazione
Pulsante ESTRAZIONE/CONFERMA VALORE (↔)
Questo pulsante svolge 2 funzioni:
1.Con la macchina in STOP, premendo ESTRAZIONE si avvia il motore agitatore in bassa velocità e dopo un ritardo di alcuni secondi si commuta automaticamente in alta velocità. In qualunque altra fase operativa della macchina, premendo ESTRAZIONE il motore agitatore, con un ritardo di alcuni secondi, si commuta da bassa ad alta velocità e il compressore viene disabilitato.
2.In programmazione
