Taylor C118, C116 Busqueda De Las Averías, Inconveniente, Probables Causas, Español, Remedios

7.2 BUSQUEDA DE LAS AVERÍAS

INCONVENIENTE	PROBABLES CAUSAS	REMEDIOS
La máquina no se pone en marcha	Anomalía eléctrica	Llamar al técnico
(pulsador STOP encendido sin
	Alimentación no correcta	Verificar las fases
alarmas activas)
La máquina no se pone en marcha	Interruptor general abierto	Cerrar el interruptor
(pulsador STOP apagado)	Fusibles quemados	Verificarlos y sustituirlos
		Verificar la presencia de agua en
	Máquinas de agua: falta agua de	la instalación hídrica a la que la
Desde las primas fases del ciclo	condensación	máquina está conectada. Verificar
de mantecado el compresor		los grifos.
funciona a intermitencia	Máquinas de aire: condensador de	Limpiar el condensador con un
		pincel y verificar el funcionamiento
	aire sucio o ventilador averiado.	de los motoventiladores.
		Controlar la condensación.
	Alarma temporizador de	Verificar que la temperatura
La máquina interrumpe el ciclo de		ambiente no sea demasiado
	seguridad: se ha superado el
mantecado después de 16’ y se		elevada.
	tiempo máximo configurado por
conmuta en STOP		Verificar que las cantidades de
	mantecado.
		mezcla introducidas sean
		correctas y que sea correctamente
		equilibrada.
La máquina interrumpe el ciclo de	Alarma falta de crecimiento: no ha	Verificar que las cantidades de
mantecado, se conmuta en STOP,	habido ningún aumento de	mezcla introducidas sean
emite un zumbido intermitente y	consistencia en el tiempo de	correctas y que sea correctamente
queda en movimiento el agitador.	muestreo (Paso 7 OMEGA)	equilibrada.
	Patines rascadores del agitador	Verificarlos y eventualmente
	desgastados.	sustituirlos
	Anomalía instalación frigorífica	Llamar al técnico
	Mezcla desequilibrada o	Verificar que las cantidades de
		mezcla introducidas sean
	introducida en cantidades
La máquina funciona regularmente		correctas y que sea correctamente
	equivocadas.
pero el helado es blando.		equilibrada.
	Condensación insuficiente.	Verificar la condensación y que la
		temperatura ambiente no sea
		demasiado elevada.
	En ciclo semi-automático: se ha	Programar un nuevo valor de
	programado un valor de
		consistencia más elevado.
	consistencia demasiado bajo.
Durante el mantecado la máquina		Verificar la tensión y
se vuelve ruidosa y el agitador se	Las coreas patinan	eventualmente sustituir todo el tren
para.		de correas.
Durante la extracción del helado la	Excesivo endurecimiento del	Asegurarse de haber presionado
máquina se vuelve ruidosa.	producto.	la tecla “EXTRACCIÓN” .
Presencia de helado líquido en el	Prensaestopas agitador	Verificarlo y/o sustituirlo.
cajón recogedor de gotas.	desgastado

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