Tefal FZ701020, FZ701027, FZ701015 Recept, Riktiga pommes frites, Kalkonfilé med 3 sorters paprika

Recept

Riktiga pommes frites

4 PORTIONER

FÖRBEREDELSE 15 min • TILLAGNING 40 min

1 kg potatis (skalade, sköljda),

1 olja, salt

1 Skär potatisen i stavar som du vill ha dem: skurna 8 x 8 mm, 10 x 10 mm eller 13 x 13 mm. Skölj pommes fritesen i rikligt med vatten, låt dem rinna av och torka dem noga.

2Lägg pommes fritesen i din ActiFry®. Häll oljan jämnt över pommes fritesen.

3 Tillaga i 40–45 min beroende på hur tjocka de är.

Kalkonfilé med 3 sorters paprika

4 PORTIONER

FÖRBEREDELSE 15 min • TILLAGNING 25 min

600 g vitt kalkonkött i strimlor (1 cm x 3 cm) 3 urkärnade paprikor (1 röd, 1 grön, 1 gul)

1 tunt skivad lök

2 hackade vitlöksklyftor

2 olivolja

½glas vitt portvin

½ cidervinäger 1 dl vatten

salt, peppar

1 Skär paprikorna i romber med sidor på 2 cm. Lägg dem i din ActiFry® tillsammans med lök, tillsätt olivolja och tillaga i 10–15 min.

2 Tillsätt vitlöken, fortsätt tillaga i 5 min. Krydda.

3 Tillsätt kalkonstrimlorna, portvin, vatten, cidervinäger och tillaga i 10–15 min.

Jätteräkor provençales

4 PORTIONER

FÖRBEREDELSE 20 min • TILLAGNING 12 min

800 g jätteräkor

1 tunt skivad lök

5 hackade vitlöksklyftor

½knippa hackad persilja

3 olivolja

1 citron salt, peppar

1Skölj jätteräkorna i kallt vatten och torka av dem. Lägg dem på ett fat och täck dem med vitlök, lök, persilja och olja. Låt marinera i 15 min.

2Tillaga dem med marinaden i 12–15 min. Salta och peppra när jätteräkorna får en vacker orange färg.

3 Servera med citronklyftor.

100