Salteado mediterrânico de legumes
PARA 4 PESSOAS
PREPARAÇÃO 10 min • COZEDURA 25 min
1 curgete (200 g)
150 g de cogumelos frescos
1beringela
1pimento vermelho
1pimento verde
10 cl de vinho branco
2 
de dentes de alho salsa (alguns raminhos)
2 
de azeite sal, pimenta
1 Corte as curgetes e as beringelas em cubos. Corte os cogumelos em lâminas finas. Corte os pimentos em tiras finas.
2Coloque as beringelas, as curgetes, os pimentos e os cogumelos na ActiFry®. Regue com o azeite e cozinhe durante 15 min.
3 Pique o alho e a salsa. | PT |
Almofadinhas de banana
PARA 4 PESSOAS
PREPARAÇÃO 30 min • COZEDURA 10 min
4 bananas não muito maduras
20 g de favas de cacau tostadas
8 folhas de massa filo
1 ovo
Molho:
50 g de chocolate 70 %
3 cl de leite
1 Corte as bananas em pedaços de 1 cm de espessura. Corte as folhas de massa filo em 4.
2Coloque uma pitada de favas de cacau tostadas no centro da folha. Junte um pedaço de banana. Feche dobrando os dois lados opostos e pincele com o ovo batido. Coloque as almofadinhas na ActiFry® e cozinhe
durante 10 min.
3Durante esse tempo, aqueça o leite.
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