Paistetut Välimeren vihannekset

4 HENGELLE

VALMISTUSAIKA 10 min • PAISTOAIKA 25 min

1 kesäkurpitsa (200 g)

150 g tuoreita herkkusieniä

1munakoiso

1punainen paprika

1vihreä paprika

100 ml tomaattimehua

2 valkosipulin kynttä persilja (muutama oksa)

2 oliiviöljyä suolaa, pippuria

1 Leikkaa kesäkurpitsa ja munakoiso kuutioiksi. Viipaloi herkkusienet. Leikkaa paprikat ohuiksi suikaleiksi.

2Laita paloiteltu munakoiso, kesäkurpitsa, paprikat ja herkkusienet ActiFry® -laitteeseen. Kaada öljy ja paista 15 minuuttia.

3Survo valkosipuli ja persilja. Lisää ne joukkoon tomaattimehun kanssa. Mausta ja jatka paistamista 10 - 15 minuuttia.

Banaanipannukakut

4 HENGELLE

VALMISTUSAIKA 30 min • PAISTOAIKA 10 min

4 banaania (ei liian kypsää)

20 g kaakaopavun murusia

8filotaikinalevyä

1 kananmuna

Kastike:

 

50 g suklaata (70 %)

 

3 cl maitoa

FI

 

1 Leikkaa banaanit 1 cm paksuiksi siivuiksi. Leikkaa filolevyt neljään osaan.

2Laita hyppysellinen kaakaopavun murusia filolevypalan keskelle. Aseta banaanisiivu murusten päälle. Sulje filolevypala kääntämällä kaksi vastakkaista sivua ja sen jälkeen toiset kaksi vastakkaista sivua yhteen. Voitele

kananmunalla. Aseta pannukakut ActiFry®-laitteeseen ja paista 10 minuuttia.

3Kun filolevyt paistuvat, lämmitä maito. Kaada lämmin maito suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi kastikkeeksi. Voit korvata banaanit kiivillä, päärynöillä, ananaksella, mansikoilla…

85