Reseptit

Oikeat ranskalaiset

4 HENGELLE

VALMISTUSAIKA 15 min • PAISTOAIKA 40 min

1 kg perunoita (kuoritut ja pestyt),

1 öljyä, suolaa

1Leikkaa perunat haluamasi paksuisiksi tikuiksi: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm tai 13 x 13 mm. Huuhtele leikatut ranskalaiset perunat runsaalla vedellä, valuta ja kuivaa hyvin.

2Kaada ranskalaiset ActiFry®-laitteeseen. Kaada öljy tasaisesti ranskalaisten päälle.

3 Paista 40 - 45 minuuttia riippuen ranskalaisten paksuudesta.

Kalkkunafilee 3 paprikalla

4 HENGELLE

VALMISTUSAIKA 15 min • PAISTOAIKA 25 min

600 g suikaloitua kalkkunafileetä (1 cm x 3 cm kokoiset suikaleet)

3 siemenistään tyhjennettyä paprikaa (1 punainen, 1 vihreä, 1 keltainen) 1 viipaloitu sipuli

2 hienonnettua valkosipulin kynttä

2 oliiviöljyä

½lasia kanalientä

½ etikkaa 100 ml vettä suolaa, pippuria

1Leikkaa paprikat 2 cm vinoneliöiksi. Laita ne ActiFry®-laitteeseen sipulin kanssa. Lisää oliiviöljy ja paista 10 minuuttia.

2 Lisää valkosipuli ja paista 5 minuuttia. Mausta.

3 Lisää vihanneksiin kalkkunafileiden suikaleet, kanaliemi, vesi, etikka ja paista 10 - 15 minuuttia.

Katkaravut à la provençale

4 HENGELLE

VALMISTUSAIKA 20 min • PAISTOAIKA 12 min

800 g katkarapuja

1 viipaloitu sipuli

5 hienonnettua valkosipulin kynttä

½hienonnettu persiljakimppu

3 oliiviöljyä

1 sitruuna suolaa, pippuria

1Käytä katkaravut kylmässä vedessä ja kuivaa ne. Peitä lautasella olevat katkaravut valkosipulilla, sipulilla, persiljalla ja öljyllä. Anna marinoitua 15 minuutin ajan.

2Paista katkaravut ja marinadi 12 - 15 minuuttia. Kun katkaravut ovat kauniin oranssin värisiä, mausta suolalla ja pippurilla.

3 Tarjoile sitruunalohkojen kanssa.

84