Πρώτη χρήση

EL • Τοποθετήστε το τρίποδο* (I) στη βάση του δο- χείου της χύτρας.

•Γεμίστε τη χύτρα ταχύτητας έως τα 2/3 με νερό (E) - εικ. 6.

•Τοποθετήστε το καλάθι ατμού* (H) επάνω στο τρί- ποδο* (I) - εικ. 7.

•Κλείστε τη χύτρα ταχύτητας.

•Τοποθετήστε τη βαλβίδα λειτουργίας (A) και περι-

στρέψτε την έως ότου σταματήσει στο - εικ. 9.

•Τοποθετήστε τη χύτρα ταχύτητας επάνω σε πηγή θερ- μότητας την οποία έχετε ανάψει στη μέγιστη ένταση.

•Μόλις αρχίσει να βγαίνει ατμός από τη βαλβίδα, μειώστε την ένταση της πηγής θερμότητας και ρυθ- μίστε το χρονόμετρο στα 20 λεπτά.

•Μετά από 20 λεπτά, κλείστε την εστία.

•Περιστρέψτε σταδιακά την ένδειξη τοποθέτησης

της βαλβίδας έως ότου σταματήσει στην επι-

λογή της ταχύτητας με την οποία θέλετε να εκτονωθεί η πίεση.

•Μόλις ο δείκτης πίεσης (E) πέσει ξανά, η χύτρα τα- χύτητας δεν βρίσκεται πλέον υπό πίεση.

•Ανοίξτε τη χύτρα ταχύτητας - εικ. 1 - 2 και ξεπλύ- νετέ την.

Πριν από το μαγείρεμα

•Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε τη χύτρα, να ελέγχετε πρώτα στο φως της ημέρας ότι η έξοδος εκτόνωσης ατμού (C) δεν είναι φραγμένη - εικ. 12.

•Επίσης, ελέγξτε ότι η βαλβίδα ασφαλείας (F) μετακινεί- ται ελεύθερα - (ανατρέξτε στην ενότητα «Καθαρισμός και συντήρηση»).

•Γεμίστε τη χύτρα ταχύτητας.

•Κλείστε τη χύτρα ταχύτητας - εικ. 3 - 4.

•Τοποθετήστε τη βαλβίδα λειτουργίας (A) - εικ. 8.

•Πιέστε τη βαλβίδα προς τα κάτω μέχρι το τέλος και πε- ριστρέψτε την έως ότου σταματήσει στο - - εικ. 9.

•Βεβαιωθείτε ότι η χύτρα ταχύτητας έχει κλείσει καλά προτού δημιουργηθεί πίεση.

•Τοποθετήστε τη χύτρα ταχύτητας επάνω σε πηγή θερ- μότητας την οποία έχετε ανάψει στη μέγιστη ένταση.

38

*ανάλογα με το μοντέλο