Pişirme süresince

 

Buhar, çalışma valfinden sürekli olarak çıkarken

TR

kesintisiz bir şekilde tıslama sesini (PSCHHHT)

duyduğunuzda, ısı kaynağını kısın.

 

• Zamanlayıcıyı tarifinizdeki pişirme süresine

 

göre ayarlayın.

 

• Pişirme süresince, valften gelen tıslama sesini

 

sürekli olarak kontrol edin. Yeterli düzeyde

 

buhar çıkmıyorsa ısı kaynağını biraz arttırın.

 

Buhar çok fazla çıkıyorsa, ısı kaynağını kısın.

Basınç göstergesi (E), düdüklü tencere düzgün kapanmamışsa basınçta artış olmasını engeller.

Basınç göstergesi (E) hala basınç altındayken düdüklü tencerenin açılmasını engeller.

Basınç göstergesi (E) düşmezse, düdüklü tencerenin alt kısmını soğuk suyla dolu lavabonun içine koyun - Şek. 13. Basınç göstergesiyle kesinlikle oynamayın.

Buharı boşaltırken, yiyeceklerin suyu veya içerdeki sıvı dışarıya fışkırırsa, çalışma valfini

(A)pişirirken olduğu ko-

numa geri getirin ve bir kaç dakika bekle- dikten sonra tekrar basınç boşaltma işlemini yapın.

Pişirmeyi tamamlama

Buharı boşaltmak için:

Ocağı kapattıktan sonra bunu iki şekilde yapabilir- siniz:

- Yavaş basınç boşaltma:

Basıncın boşaltılma hızını belirleyerek işare- tinde duruncaya kadar çalışma valfini (A) çevirin.

Basınç göstergesi (E) tekrar düştüğünde düdüklü tencere artık basınçlı değildir.

- Hızlı basınç boşaltma:

Düdüklü tencerenin alt kısmını soğuk suyla dolu lavabonun içine koyun - Şek. 13.

Basınç göstergesi (E) tekrar düştüğünde düdüklü tencere artık basınçlı değildir. Suyu kapatın ve

ardından çalışma valfinin (A) ayarlama işaretini

, işaretinde duruncaya kadar çevirin.

Düdüklü tencereyi açabilirsiniz - Şek. 1 - 2.

Köpük oluşturacak veya nişastalı yiyecekleri pişirirken, basıncı boşaltmayın veya açmadan önce basınç göstergesinin düşmesini bekleyin. Önerilen pişirme süresini biraz kısaltabilirsiniz.

Düdüklü tencereyi açabilirsiniz - Şek. 1 - 2.

56