Pişirme Süresi Tablosu*

Taze Sebzeler

 

 

pişirme

süre

Enginar

 

- buhar*

18 dk.

 

- suya batırılmış**

15 dk.

 

 

Kuşkonmaz

 

- suya batırılmış

5 dk.

Pancar

 

- buhar

20 - 30 dk.

Brokoli

 

 

3 dk.

Havuç

 

 

6 dk.

Kereviz

 

- buhar

6 dk.

 

- suya batırılmış

10 dk.

 

 

Mantar

dilimlenmiş

- buhar

1 dk.

bütün

- suya batırılmış

1 ½ dk.

 

Yeşil lahana

dilimlenmiş

 

6 dk.

bütün

 

7 dk.

 

 

Brüksel lahanası

 

 

7 dk.

Karnabahar

 

- suya batırılmış

3 dk.

Kabak

 

- buhar

6 ½ dk.

 

- suya batırılmış

2 dk.

 

 

Hindiba

 

 

12 dk.

Ispanak

 

- buhar

5 dk.

 

- suya batırılmış

3 dk.

 

 

Yarı kuru fasulye

 

- suya batırılmış

20 dk.

Yeşil fasulye

 

 

7 dk.

Şalgam

 

- buhar

7 dk.

 

- suya batırılmış

6 dk.

 

 

Bezelye

 

 

1 ½ dk.

Pırasa

 

 

2 ½ dk.

Bal kabağı (püre)

 

 

8 dk.

Patates (dörde bölünmüş)

 

- buhar

10 dk.

 

- suya batırılmış

6 dk.

 

 

Flageoletfasulyesi(kurubakliyat)

 

- suya batırılmış

45 dk.

Yeşil mercimek (kuru)

 

- suya batırılmış

10 dk.

Kırık bezelye (kuru)

 

- suya batırılmış

14 dk.

Pirinç (kuru)

 

- suya batırılmış

7 dk.

Buğday (kuru)

 

 

15 dk.

TR

Dondurulmuş Sebzeler

 

 

 

pişirme

süreleri

Brokoli

 

 

- buhar

3 dk.

Havuç (dilimli)

 

 

- buhar

6 dk.

Küçük havuç (bütün)

 

 

- buhar

10 dk.

Mantar

 

 

- buhar

6 dk.

Brüksel lahanası

 

 

- suya batırılmış

6 dk.

Karnabahar

 

 

- buhar

5 dk.

Kabak

 

 

- buhar

11 dk.

Ispanak (yaprak)

 

 

 

9 dk.

Flageolet fasulyesi

 

 

- buhar

12 dk.

Enginar kalbi

 

 

- buhar

6 dk.

Fasulye

 

 

- buhar

8 dk.

Yeşil fasulye

 

 

- buhar

6 dk.

Çok ince yeşil fasulye

 

 

- buhar

6 dk.

Bezelye

 

 

- buhar

4 dk.

Pırasa (dilimlenmiş)

 

 

- buhar

24 dk.

*modele göre değişir

*buhar sepetinde buharda **suyun içinde

67